Кола без сахара давно стала привычной заменой обычным сладким газированным напиткам. Отсутствие сахара, однако, не означает, что напиток полностью нейтрален для организма. После его употребления могут происходить определенные реакции, связанные с кофеином, кислотами и искусственными подсластителями.
Об этом пишет издание Mirror.
примерно через час после диетической колы у некоторых людей может усилиться чувство голода. Предполагается, что сладкий вкус воспринимается мозгом как сигнал о поступлении энергии, однако фактических калорий организм не получает. В результате позже может появиться желание съесть больше обычного.
Фармацевт Нираж Наик также описывает последовательность возможных реакций организма после употребления напитка. По его мнению, искусственные подсластители способны влиять на метаболические процессы и реакцию инсулина, хотя степень и характер такого воздействия зависят от конкретного человека.
Через 10 минут фосфорная кислота начинает воздействовать на зубную эмаль. Одновременно аспартам и другие подсластители активируют вкусовые рецепторы, создавая ощущение сладости без реального поступления сахара и энергии. Такая комбинация может влиять на последующие метаболические реакции.
Через 20 минут организм, согласно этой версии, может реагировать на сладкий вкус изменением выработки инсулина. Подобную реакцию связывают с потенциальным влиянием на обмен веществ и риском проблем с артериальным давлением и чувствительностью к инсулину при регулярном употреблении.
Через 40 минут начинает ощущаться действие кофеина. В сочетании с подсластителем он может давать кратковременное ощущение бодрости и подъема. При этом сравнение такого эффекта с действием кокаина является скорее образной характеристикой, а не доказательством аналогичного воздействия на мозг.
Через 60 минут у некоторых людей могут появиться голод или жажда. Если после напитка человек начинает чаще перекусывать, особенно сладкими продуктами, это способно увеличивать общее потребление калорий и в долгосрочной перспективе мешать контролю веса.
Отдельно специалисты обращают внимание на поведенческий фактор. Привычка регулярно получать кратковременный стимулирующий эффект от кофеина может закреплять желание снова выпить такой напиток. Однако утверждения о формировании зависимости именно от сочетания аспартама и кофеина требуют осторожной интерпретации и не означают, что диетическая кола автоматически вызывает зависимость.
"Курсор" также рассказывал, что медики назвали два напитка, которые существенно продлевают жизнь человека. Ученые утверждают, что всего два напитка в разы могут снизить склонность к хроническим заболеваниям и помогут повысить шанс на долголетие.