Родом из солнечной южной Италии фрукт обладает специфическим вкусом. Из-за горькой мякоти свежий бергамот практически не употребляют в пищу.
Pixabay
Знаменитый цитрусовый аромат любимого многими чая Earl Grey знаком практически каждому, но за этим изысканным вкусом скрывается уникальный фрукт с мощным потенциалом для здоровья. Бергамот, родиной которого является солнечная южная Италия, все чаще привлекает пристальное внимание ученых благодаря своему доказанному благотворному влиянию на сердечно-сосудистую систему и обмен веществ.
Об этом сообщает Health.
Бергамотовый апельсин по своим габаритам напоминает обычный фрукт схожих размеров, однако его зеленая или ярко-желтая кожура скрывает чрезвычайно кислую и горькую мякоть. Именно из-за специфического вкуса свежий бергамот практически не употребляют в пищу в чистом виде. Зато его ценный сок, кожура и эфирные масла активно используются для создания ароматизированного чая, полезных пищевых добавок и концентрированных экстрактов.
Современные медицинские исследования выделяют три ключевых направления, в которых бергамот демонстрирует впечатляющие результаты:
Нормализация уровня холестерина. Благодаря высокому содержанию ценных полифенолов и флавоноидов фрукт помогает снижать уровень «плохого» холестерина (LDL) и одновременно повышать «хороший» (HDL). По своему мягкому эффекту биологически активные соединения бергамота действуют подобно статинам, улучшая липидный обмен.
Контроль уровня сахара в крови. Антиоксиданты в составе растения существенно улучшают чувствительность тканей к инсулину. Клинические наблюдения показывают, что регулярный прием экстракта помогает эффективно снижать показатели глюкозы.
Уменьшение воспалительных процессов. Флавоноиды обладают выраженным противовоспалительным действием, помогая организму контролировать хронические заболевания, включая сердечно-сосудистые патологии и сахарный диабет.
Сегодня экстракты бергамота выпускаются в виде капсул, жидких экстрактов или жевательных добавок, которые обычно принимают курсами под контролем специалистов. Тем не менее, эксперты напоминают о разумных мерах предосторожности: внутреннее употребление в умеренных дозах считается безопасным, однако чистое эфирное масло при нанесении на кожу может провоцировать раздражение и повышенную чувствительность к ультрафиолету. Кроме того, людям, принимающим сахароснижающие препараты, обязательно следует проконсультироваться с врачом из-за способности бергамота влиять на уровень глюкозы.
Как показывает гороскоп на 2027 год, Рыбам и Девам стоит внимательнее относиться к деньгам и…
Масштабные атаки на энергетику не приводят к ожидаемому результату, а способность обеих стран восстанавливаться создает…
Каши обязательно должны быть в рационе, говорят врачи. Но только, если речь идет о натуральном…
Трамп получил от Пентагона несколько сценариев военных действий против Ирана, включая удары по ядерным объектам.
Новые функции позволят заранее готовить сообщения и быстрее находить нужную информацию, не переключаясь между приложениями.
Израиль и Греция продемонстрировали совместные боевые возможности на фоне нового спора с Анкарой о морских…