Родом из солнечной южной Италии фрукт обладает специфическим вкусом. Из-за горькой мякоти свежий бергамот практически не употребляют в пищу.
Pixabay
Знаменитый цитрусовый аромат любимого многими чая Earl Grey знаком практически каждому, но за этим изысканным вкусом скрывается уникальный фрукт с мощным потенциалом для здоровья. Бергамот, родиной которого является солнечная южная Италия, все чаще привлекает пристальное внимание ученых благодаря своему доказанному благотворному влиянию на сердечно-сосудистую систему и обмен веществ.
Об этом сообщает Health.
Бергамотовый апельсин по своим габаритам напоминает обычный фрукт схожих размеров, однако его зеленая или ярко-желтая кожура скрывает чрезвычайно кислую и горькую мякоть. Именно из-за специфического вкуса свежий бергамот практически не употребляют в пищу в чистом виде. Зато его ценный сок, кожура и эфирные масла активно используются для создания ароматизированного чая, полезных пищевых добавок и концентрированных экстрактов.
Современные медицинские исследования выделяют три ключевых направления, в которых бергамот демонстрирует впечатляющие результаты:
Нормализация уровня холестерина. Благодаря высокому содержанию ценных полифенолов и флавоноидов фрукт помогает снижать уровень «плохого» холестерина (LDL) и одновременно повышать «хороший» (HDL). По своему мягкому эффекту биологически активные соединения бергамота действуют подобно статинам, улучшая липидный обмен.
Контроль уровня сахара в крови. Антиоксиданты в составе растения существенно улучшают чувствительность тканей к инсулину. Клинические наблюдения показывают, что регулярный прием экстракта помогает эффективно снижать показатели глюкозы.
Уменьшение воспалительных процессов. Флавоноиды обладают выраженным противовоспалительным действием, помогая организму контролировать хронические заболевания, включая сердечно-сосудистые патологии и сахарный диабет.
Сегодня экстракты бергамота выпускаются в виде капсул, жидких экстрактов или жевательных добавок, которые обычно принимают курсами под контролем специалистов. Тем не менее, эксперты напоминают о разумных мерах предосторожности: внутреннее употребление в умеренных дозах считается безопасным, однако чистое эфирное масло при нанесении на кожу может провоцировать раздражение и повышенную чувствительность к ультрафиолету. Кроме того, людям, принимающим сахароснижающие препараты, обязательно следует проконсультироваться с врачом из-за способности бергамота влиять на уровень глюкозы.
Особое внимание публики привлекла исполнительная помощница Дональда Трампа. Натали Харп постоянно сопровождает главу государства в…
Корни такого поведения уходят глубоко в раннее детство животного. Мать-кошка постоянно вылизывала котят именно в…
Бывший президент США призвал мужчин вовремя проходить обследования, отметив, что лучевая терапия принесла результаты.
Супруге премьер-министра направлено третье предупредительное письмо с требованием выплатить компенсацию и публично извиниться за клевету.
Более половины населения прогнозируют отказ проигравшей стороны признать итоги. Люди опасаются попыток силового давления и…
Медики выделяют две принципиальные формы этого специфического нарушения. Расстройство может быть как врожденным, так и…