Ошибка, которую во время похудения делают практически все
Многие, стремясь похудеть, по ошибке начинают ограничивать клетчатку в своём рационе, считая её несущественной. Однако это питательное вещество играет важнейшую роль в процессе снижения веса, так как помогает дольше сохранять чувство насыщения.
Об этом сообщает сайт Eating well.
Распространённое заблуждение заключается в том, что клетчатка якобы мешает худеть. Диетолог Мелисса Митри подчёркивает: исключение из рациона пищевых волокон может спровоцировать проблемы с пищеварением и общее ухудшение самочувствия.
На самом деле, клетчатка — это неотъемлемая часть здорового питания и один из союзников в борьбе с лишним весом. Люди, употребляющие достаточное количество волокон, чаще добиваются стабильного контроля над аппетитом и массой тела. Поэтому важно не отказываться от клетчатки, а грамотно включать её в питание, наряду с другими необходимыми элементами.
Полезная привычка — изучать этикетки продуктов и обращать внимание на содержание клетчатки. Часто бывает, что мы уверены в достаточном её количестве только потому, что едим овощи и фрукты. Но для достижения рекомендуемой нормы (25–38 граммов в день) потребуется гораздо больше, чем пара яблок или салат.
Рацион стоит обогатить бобовыми, цельнозерновыми крупами, фасолью, а также орехами и семенами. Это поможет получить нужное количество клетчатки без переедания.
Как поддерживать уровень клетчатки и снижать калорийность
Сочетайте клетчатку с белком
Эти два компонента способствуют ощущению сытости и помогают избегать переедания. Планируя приёмы пищи, включайте, например, курицу, тунец, зелёные листовые овощи, фасоль.
Не ограничивайтесь только овощами и фруктами
Разнообразие – ключ к успеху. Включайте в рацион не только привычные источники клетчатки, но и менее очевидные: чечевицу, киноа, цельнозерновой хлеб, семена чиа.
Начинайте день с клетчатки
Завтрак – отличная возможность пополнить запас полезных волокон. Например, тарелка овсянки с ягодами или орехами подарит не только сытость, но и зарядит энергией на утро.
Вместо жёстких ограничений лучше наладить рацион, делая ставку на насыщенные питательными веществами продукты — и клетчатка здесь должна играть главную роль.
«Курсор» писал ранее, что эксперты назвали продукты, которые мешают вам похудеть. В списке, среди прочего, находится сахар и белый хлеб, поэтому их следует минимизировать в рационе.
