Интересные факты

Ошибки, которые мешают похудеть, назвали ученые

Ученые назвали важный фактор, который мешает вам похудеть.

Многие, пытаясь похудеть, делают ставку на отказ от углеводов или изнуряющие тренировки, однако мало кто обращает внимание на один из ключевых факторов — скорость приёма пищи. Исследования показывают: слишком быстрое питание может не только мешать снижению веса, но и приводить к ожирению.

Об этом пишет "Исраэль Хайом".

Как объясняет доктор Лесли Хайнберг из Центра поведенческого здоровья клиники Кливленда, желудку требуется в среднем 20 минут, чтобы сигнализировать мозгу о насыщении. При быстром приёме пищи этот механизм не успевает сработать, и человек переедает, не осознавая, что уже наелся.

Кроме риска переедания, быстрый темп еды связан с заглатыванием воздуха, что вызывает вздутие живота, а также с плохим пережёвыванием пищи. Это снижает качество пищеварения и усвоение питательных веществ, а в отдельных случаях может даже привести к попаданию крупных кусочков пищи в пищевод.

Данные предыдущих исследований подтверждают: у людей, которые едят быстро, риск ожирения значительно выше, чем у тех, кто ест медленно и осознанно.

Как замедлить темп приёма пищи?

Психологи и диетологи советуют начать с простых шагов:

  • отказаться от еды перед телевизором и во время просмотра телефона;

  • использовать столовые приборы, к которым вы не привыкли — например, есть ложкой вместо вилки или попробовать палочки;

  • делать небольшие паузы во время еды, чтобы пить воду;

  • жевать каждый кусочек пищи дольше и внимательнее.

Клинический психолог Хелен Маккарти подчёркивает, что гораздо легче замедлиться, если в рационе преобладают менее обработанные продукты, такие как овощи и белок. Ультраобработанные продукты и фастфуд, напротив, имеют мягкую текстуру и требуют меньше усилий для пережёвывания, из-за чего их потребление происходит быстрее.

Эксперты сходятся во мнении: если вы хотите похудеть и при этом не прибегать к жёстким диетам, начните с того, чтобы научиться есть медленно. Это не только помогает организму вовремя сигнализировать о насыщении, но и повышает качество самого процесса еды — как физиологически, так и психологически.

Ранее "Курсор" писал, что названы фрукты и овощи, которые лучше не чистить.

Автор материала:
Томер Адони
ТЭГИ: диета

Недавние новости

Земля в форме картофелины — NASA раскрыло "настоящую" форму планеты

Ученые продемонстрировали визуализацию гравитационного поля планеты без учета ветра, течений и приливов.

4 минуты назад

Семейный наркобизнес: израильтянка возила дочерей на сделки

Полиция Израиля ликвидировала разветвленную сеть курьерской доставки каннабиса, работавшую на севере страны с эффективностью крупных…

28 минут назад

Трамп: Израиль доволен соглашением с ХАМАСом

Президент США заявил о прорыве по плану мира в Секторе Газа, но в Иерусалиме подчеркивают:…

33 минуты назад

Кого правые избиратели видят премьером от оппозиции

Опрос показал: Айзенкот лидирует среди трех кандидатов, но большинство сторонников коалиции не поддерживают ни одного…

39 минут назад

Суд в США не поверил израильской модели — почему ее оставили в тюрьме

Суд счел 29-летнюю модель склонной к побегу после повторных нарушений условий освобождения и новых обвинений…

47 минут назад

Иллюзия победы — военные РФ врут Путину о масштабных успехах на фронте

Российское командование преувеличивает захват новых территорий, чтобы убедить Запад в бессмысленности поддержки Украины.

48 минут назад