От болезней сердца до ожирения: чем грозит пропуск завтрака
Многие по утрам ограничиваются лишь чашкой кофе и сразу бросаются в повседневную суету. Но именно утренний прием пищи влияет на то, как вы будете чувствовать себя в течение всего дня — от уровня энергии до настроения, ощущения сытости и даже качества сна.
Нутрициолог Юлия Хелсблог в своем блоге о здоровом питании в Instagram рассказала, почему важно приучить себя к завтраку, даже если вы привыкли обходиться без него.
«Когда вы начнете встречать утро с удовольствием и дадите телу пищу сразу после пробуждения, организм отблагодарит вас: запустятся процессы восстановления и вы начнете чувствовать себя гораздо лучше», — уверена она.
Почему исчезает желание завтракать?
Часто виной всему нарушенный ритм жизни: поздний ужин, поздний сон, а затем и поздний подъём. Аппетита с утра нет, времени тоже не хватает — в итоге завтрак снова откладывается. Так формируется устойчивый цикл, из которого выбраться бывает непросто.
Чем грозит отказ от завтрака?
– Увеличивается риск проблем с сердечно-сосудистой системой
– Возрастает вероятность метаболических нарушений, таких как диабет и гипертония
– Снижается чувствительность к инсулину, особенно если на ужин преобладают углеводы
– Нарушается механизм «голод-сытость»: к вечеру разыгрывается зверский аппетит, и контролировать себя становится труднее
– Повышается уровень кортизола — гормона стресса, который разрушает мышечную ткань и способствует накоплению жира
Каким должен быть правильный завтрак?
– Белки на первом месте. Утренний приём пищи с достаточным количеством белка дольше насыщает и благотворно влияет на обмен веществ
– Яйца — отличная основа. Варёные, омлет или скрэмбл — при хорошей переносимости это отличный вариант
– Добавьте полезные жиры и клетчатку. Орехи, семена, овощи — всё это делает завтрак сбалансированным
– Каши — не ежедневный выбор. Злаки быстро повышают уровень инсулина, и уже через пару часов вы снова захотите есть
– Существенный по калорийности. Завтрак должен обеспечивать как минимум треть вашей суточной нормы калорий
– Время приёма — в пределах первого часа после пробуждения. Это активизирует желчеотток и пищеварение
– Свет — важный сигнал. Утреннее солнце или искусственное освещение помогут организму проснуться, снижая уровень мелатонина и нормализуя гормональный фон
Завтрак — это не просто ритуал, а мощный инструмент для поддержания здоровья, стабильного настроения и эффективного метаболизма. Даже если вы не привыкли есть с утра, мягкое внедрение этой привычки со временем принесёт ощутимую пользу.
«Курсор» писал ранее, что эксперты назвали продукты, которые мешают вам похудеть. В списке, среди прочего, находится сахар и белый хлеб, поэтому их следует минимизировать в рационе.
