От каких продуктов важно отказаться при артрите и артрозе, рассказали врачи

Многочисленные научные наблюдения подтверждают: определённые продукты с выраженными противовоспалительными свойствами способны значительно облегчить проявления артрита. Однако, наряду с полезными продуктами, существуют и те, которых людям с воспалительными заболеваниями суставов следует избегать.

Об этом пишет пишет Verywellhealth.

Вредные жиры, усиливающие воспаление

Некоторые виды жиров могут провоцировать или усугублять воспалительные процессы. В первую очередь это насыщенные жиры, которые содержатся в жирном мясе, сливочном масле и твердых сырах. Их избыток может спровоцировать усиление болевого синдрома при артрите. Также стоит быть осторожным с жирами омега-6, особенно в составе кукурузного и подсолнечного масел. При чрезмерном употреблении они могут нарушать баланс жирных кислот в организме и провоцировать воспалительные реакции.

Паслёновые овощи: скрытая угроза

К овощам семейства паслёновых относятся томаты, баклажаны, картофель и оба вида перца — сладкий и острый. Эти продукты содержат соланин — вещество, которое, как показывают некоторые исследования, может усиливать болевые ощущения и воспаление у людей с артритом. Хотя влияние паслёновых на каждого индивидуально, многим пациентам становится легче при сокращении их потребления.

Избыточный сахар — враг суставов

Переизбыток сахара в рационе не только способствует набору лишнего веса, но и может ухудшить течение ревматоидного артрита. Согласно исследованию 2017 года, пациенты чаще всего отмечали ухудшение состояния после употребления сладостей, особенно тортов, выпечки и сладких газированных напитков. Причина кроется в способности сахара усиливать воспалительные процессы на клеточном уровне.

Продукты с высоким содержанием пуринов

Для людей, страдающих подагрой, критически важно контролировать количество пуринов в пище. Это соединения, которые в организме преобразуются в мочевую кислоту. Её избыток может привести к острым приступам боли в суставах. В перечень продуктов с повышенным содержанием пуринов входят: красное мясо, субпродукты (например, печень и почки), копчёности, а также морепродукты — мидии, анчоусы, гребешки.

Если вы боретесь с артритом или подагрой, важно пересмотреть питание. Исключение провоцирующих продуктов и упор на противовоспалительные компоненты может значительно улучшить качество жизни и облегчить симптомы болезни.

Мы также рассказывали, что диетолог назвала три неожиданных напитка, которые могут вызвать воспаление желудка.