От высокого холестерина и возрастных болезней: самые полезные продукты для людей после 50 лет

Существует несколько простых продуктов, которые помогают поддерживать здоровье на протяжении многих лет.

Эксперты считают, что после 50 лет важно придерживаться нескольких ключевых правил в питании. Рацион должен включать достаточное количество белков, клетчатки и полезных жиров. Рекомендуется снижать калорийность пищи, предпочитая более легкие и диетические продукты. Треть рациона должна состоять из фруктов и овощей, а 15% — из злаков.

Не забывайте включать в питание листовые овощи, такие как шпинат, салат, щавель и различные виды капусты. Эти продукты являются источниками клетчатки, витаминов и минералов, а также обладают антиоксидантными свойствами. Лютеин и зеаксантин, которые содержатся в этих овощах, помогают сохранить зрение и защитить сетчатку от возрастных изменений. Листовые овощи и капуста разнообразны, поэтому их не надоедает есть.

Квасоля и другие бобовые являются отличными источниками белка. Исследования показывают, что регулярное употребление квасолей помогает стабилизировать уровень сахара в крови и снижать уровень вредного холестерина. Однако стоит остерегаться консервированных продуктов, так как они содержат много соли.

Ваш рацион должен включать кисломолочные и другие ферментированные продукты, такие как тофу и квашеная капуста. Эти продукты способствуют поддержанию здоровой микрофлоры кишечника, что крайне важно для общего здоровья. В молочных продуктах также содержатся необходимые кальций и аминокислоты.

Не забывайте про оливковое масло, которое является одним из лучших вариантов для питания. Можно также включать льняное и тыквенное масло, но оливковое, пожалуй, лучше всего. Оно богато витамином E и полезными жирами. Исследования показывают, что польза от фруктов и овощей возрастает, если их употреблять с небольшим количеством масла, поскольку некоторые витамины лучше усваиваются с жирами.

Также важно добавить в меню яблоки, овсянку, вишню, рыбу и морепродукты, цельнозерновой хлеб, орехи, семена и помидоры.

"Курсор" также рассказывал, что медики назвали два напитка, которые существенно продлевают жизнь человека. Ученые утверждают, что всего два напитка в разы могут снизить склонность к хроническим заболеваниям и помогут повысить шанс на долголетие.