Откуда берут мини-морковь – видео, "взорвавшее" соцсети

Эта информация стала известна благодаря ролику, опубликованному в TikTok-аккаунте NowThis, где подробно показан процесс создания миниатюрных корнеплодов.

В видео объясняется, что изначально морковь собирают, моют, обрезают стебли и сортируют. Затем крупные корнеплоды нарезают на кусочки длиной около двух дюймов, очищают от кожуры и полируют до гладкости. После этого готовый продукт упаковывают и отправляют на прилавки магазинов.

Многие пользователи TikTok признались, что никогда не задумывались о происхождении мини-моркови. Комментарии под видео полны удивления: "Я думал, это действительно маленькая морковь", "Каждый день узнаю что-то новое" и "Неужели я был единственным, кто верил, что они так растут?"

@nowthis No, they aren’t just small carrots. #learnontiktok #tiktokpartner ♬ original sound - nowthis

История мини-моркови берет начало в 1986 году, когда фермер из Калифорнии Майк Юросек придумал, как использовать корнеплоды неправильной формы. Вместо того чтобы выбрасывать их, он начал нарезать морковь на ровные аккуратные кусочки. Эта идея оказалась настолько успешной, что уже через год потребление моркови в США выросло на 30%, сообщает Daily Express.

Экономист Дэвид Джаст отметил, что многие потребители даже не подозревают, как производится их еда. Он пояснил, что настоящая молодая морковь, собранная до полного созревания, встречается гораздо реже и, в отличие от мини-моркови, обычно продается с кожурой.

Ранее "Курсор" сообщал, что терьер, скачущий верхом на лошади, рассмешил сеть.