Отсутствие трех продуктов в рационе может сделать человека агрессивным

Отсутствие каких продуктов в рационе может сделать человека агрессивным и жестоким, прояснили результаты исследования, опубликованные в журнале Elsevier.

Специалисты из Университета Пенсильвании пришли к выводу, что недостаток ряда продуктов способен повышать уровень агрессии. В первую очередь это касается омега-3 жирных кислот, которые содержатся в рыбе, семенах льна и грецких орехах.

Регулярное включение этих продуктов в питание, по данным ученых, может заметно снизить проявления агрессивности, жестокости и склонности к раздражению.

Исследователи проанализировали более двадцати научных работ, посвященных влиянию омега-3 на организм человека. Итоги показали, что систематическое потребление этих жирных кислот связано со снижением уровня агрессии примерно на 30 процентов.

Ранее уже было доказано, что омега-3 положительно влияет на работу мозга. Теперь ученые предполагают, что эти вещества способны воздействовать и на биологические механизмы, участвующие в формировании гнева и импульсивного поведения.

Профессор Адриан Рейн, нейрокриминолог из Университета Пенсильвании, отмечает, что добавление омега-3 в рацион не является универсальным решением проблемы насилия, однако может помочь снизить уровень агрессии, особенно у людей, склонных к подобным реакциям.

Основными источниками омега-3 являются жирная рыба, морепродукты, семена льна, грецкие орехи, льняное и конопляное масло, семена чиа, соевые бобы, семена подсолнечника, шпинат и морские водоросли.

Дополнительно могут использоваться пищевые добавки с рыбьим жиром, но только после консультации со специалистом.

Профессор Рейн более десяти лет изучал связь между омега-3 и агрессивным поведением. В одной из последних работ он объединил данные 29 исследований с участием почти 4000 человек среднего возраста около 21 года. Участники принимали в среднем 1,18 г омега-3 в течение примерно 16 недель.

Результаты вновь показали снижение агрессии примерно на 30 процентов независимо от пола, возраста и психологических особенностей испытуемых.

Хотя эффект оказался временным, ученые считают эти данные важным шагом к более глубокому пониманию того, как питание может влиять на поведение и снижать социально нежелательные проявления.

Ранее "Курсор" рассказывал про полезнейшее блюдо, которое стоит есть хотя бы пару раз в неделю, чтобы снизить уровень воспалений.