Овощ, который защищает от тромбов и снижает риск рака

Алицин, содержащийся в чесноке, является природным антибактериальным соединением, которое растение вырабатывает для защиты от вредителей. Он обладает универсальным действием: помогает при бактериальных воспалениях верхних дыхательных путей и при воспалительных процессах в других частях организма.

Однако пока нет достоверных доказательств того, что регулярное употребление чеснока снижает риск заражения коронавирусом или уменьшает тяжесть течения болезни.

Известно, что чеснок способен уменьшать вероятность образования тромбов. Это особенно важно для людей с атеросклерозом, так как воспаление и повреждение атеросклеротических бляшек могут приводить к образованию кровяных сгустков. Алицин проявляет противовоспалительное действие, повышая устойчивость бляшек и снижая свертываемость крови. Для профилактики тромбообразования рекомендуется ежедневно употреблять 1–2 дольки чеснока.

Кроме того, исследования в Китае показали, что чеснок может снижать риск развития рака. Особенно это касается рака толстой и прямой кишки, а также рака молочной железы у женщин — заболеваний, которые чаще проявляются с возрастом. Предполагается, что активные вещества чеснока помогают уничтожать атипичные клетки и стимулируют их запрограммированную гибель.

Чеснок также помогает бороться с усталостью: люди, включающие его в рацион регулярно, отмечают повышение энергии. Недавние исследования указывают на то, что чеснок способен снижать уровень сахара в крови, что особенно полезно для людей с сахарным диабетом второго типа.

“Курсор” также рассказывал, что диетологи выделили шесть наиболее полезных для организма специй. Эти пряности не только обогащают блюда вкусом, но и содержат вещества, которые помогают в лечении различных заболеваний, способствуют улучшению здоровья и поддерживают процессы похудения.