Врачи рассказали о невероятной пользе продуктов, которых многие стараются избегать.
Многие считают углеводы злейшими врагами стройной фигуры и здоровья. Однако исследователь долголетия Дэн Бюттнер утверждает: это заблуждение. На самом деле, углеводы — не враг, а важный союзник в борьбе за здоровье и долголетие.
Какой именно продукт надо употреблять, если хотите дожить до 100 лет, рассказывает Mirror.
По словам Бюттнера, люди, доживающие до глубокой старости, строят свой рацион на сложных углеводах. Он отмечает, что именно они составляют основу рациона в так называемых "Голубых зонах" — регионах мира, где концентрация долгожителей особенно высока. В этих местах в пищу активно употребляют фасоль, чечевицу, цельнозерновые продукты, зелёные овощи и батат (сладкий картофель).
Проблема в том, что большинство ассоциирует слово "углеводы" исключительно с вредной пищей — вроде белого хлеба, тортов и сладостей. Именно простые углеводы с высокой степенью переработки вредны для организма, вызывают скачки сахара в крови и ведут к перееданию. А вот сложные углеводы, наоборот, медленно усваиваются, насыщают, поддерживают уровень энергии и способствуют устойчивому метаболизму.
Сложные углеводы представляют собой длинные цепочки сахаров, которые расщепляются постепенно, не вызывая резких скачков глюкозы. К тому же, они помогают снизить тягу к вредным перекусам. Их регулярное потребление связано с более низким риском развития диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и ожирения.
Эксперт подчёркивает: в сбалансированном рационе должны быть и белки, и жиры, но основу питания для тех, кто стремится к активному долголетию, должны составлять именно сложные углеводы.
Точная суточная потребность зависит от индивидуальных факторов — возраста, пола, физической активности. Однако по данным Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов, средняя рекомендуемая норма составляет около 260 граммов углеводов в день.
Вывод: Не стоит бояться углеводов — важно лишь выбирать правильные. Фасоль, цельные злаки, овощи и корнеплоды — это не только вкусно, но и вклад в ваше здоровье на десятилетия вперёд.
Ранее диетолог рассказал о продуктах, вызывающих скачки сахара в крови.
Удары Украины по критически важной логистике, включая Керченский мост и объекты инфраструктуры, существенно осложняют снабжение…
Ученые пересмотрели влияние некоторых привычек и обнаружили, что часть из них может быть полезна для…
В США резко возросло опасение относительно жизни Дональда Трампа, который находится в "ликвидационном списке" Ирана.
Саар на конференции в США представил доказательства того, что так называемые «флотилии свободы», направлявшиеся в…
Силы ЦАХАЛа провели операцию по ликвидации главаря боевиков ХАМАСа, который занимался унизительными церемониями возвращения заложников.
Чтобы успешно снижать вес, не обязательно отказываться от мяса — достаточно выбирать наиболее постные части…