Интересные факты

Пища, которая продлевает жизнь, хотя многие считают ее вредной

Врачи рассказали о невероятной пользе продуктов, которых многие стараются избегать.

Многие считают углеводы злейшими врагами стройной фигуры и здоровья. Однако исследователь долголетия Дэн Бюттнер утверждает: это заблуждение. На самом деле, углеводы — не враг, а важный союзник в борьбе за здоровье и долголетие.

Какой именно продукт надо употреблять, если хотите дожить до 100 лет, рассказывает Mirror.

Почему углеводы полезны для долгой жизни

По словам Бюттнера, люди, доживающие до глубокой старости, строят свой рацион на сложных углеводах. Он отмечает, что именно они составляют основу рациона в так называемых "Голубых зонах" — регионах мира, где концентрация долгожителей особенно высока. В этих местах в пищу активно употребляют фасоль, чечевицу, цельнозерновые продукты, зелёные овощи и батат (сладкий картофель).

Проблема в том, что большинство ассоциирует слово "углеводы" исключительно с вредной пищей — вроде белого хлеба, тортов и сладостей. Именно простые углеводы с высокой степенью переработки вредны для организма, вызывают скачки сахара в крови и ведут к перееданию. А вот сложные углеводы, наоборот, медленно усваиваются, насыщают, поддерживают уровень энергии и способствуют устойчивому метаболизму.

Что говорит наука

Сложные углеводы представляют собой длинные цепочки сахаров, которые расщепляются постепенно, не вызывая резких скачков глюкозы. К тому же, они помогают снизить тягу к вредным перекусам. Их регулярное потребление связано с более низким риском развития диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и ожирения.

Эксперт подчёркивает: в сбалансированном рационе должны быть и белки, и жиры, но основу питания для тех, кто стремится к активному долголетию, должны составлять именно сложные углеводы.

Сколько углеводов нужно организму

Точная суточная потребность зависит от индивидуальных факторов — возраста, пола, физической активности. Однако по данным Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов, средняя рекомендуемая норма составляет около 260 граммов углеводов в день.

Вывод: Не стоит бояться углеводов — важно лишь выбирать правильные. Фасоль, цельные злаки, овощи и корнеплоды — это не только вкусно, но и вклад в ваше здоровье на десятилетия вперёд.

Ранее диетолог рассказал о продуктах, вызывающих скачки сахара в крови.

Автор материала:
Тали Малкина

Недавние новости

Возможен дождь – прогноз погоды на 16 октября

Переменная облачность ожидается в Израиле в конце недели, а температура сохранится примерно на прежнем уровне.

52 минуты назад

Израиль направит миллиарды на армию - за чей счет

Ради дополнительных расходов на безопасность власти Израиля планируют сократить финансирование ряда ведомств, включая социально значимые.

1 час назад

Как ChatGPT разрушает психику детей: масштабные иски к OpenAI

Истцы обвиняют разработчика в систематическом обмане родителей. По их словам, сервис преподносится как надежный и…

1 час назад

Топтание соли перед сном стало трендом TikTok — врачи дали объяснение

В соцсетях набирает популярность необычный ритуал: люди десять минут стоят босыми ногами на соли перед…

2 часа назад

На Израиль надвигается циклон - какие сюрпризы он принесет

Жителей Израиля предупреждают о приближении непогоды, которая затронет сразу несколько регионов и создаст дополнительные риски.

2 часа назад

Расходы на детей в Израиле: гид по ценам и льготам в 2026 году

Для малышей до трех лет предусмотрены государственные ясли с системой субсидий. Право на скидку зависит…

2 часа назад