Пищевые привычки, которые приводят к воспалениям в организме

 Сидячий образ жизни, избыточный вес, аутоиммунные процессы и воздействие токсинов — всё это может запустить воспалительные реакции.

Как подчёркивают специалисты из Harvard Health, воспаление — это основа многих серьёзных заболеваний, включая диабет 2 типа, болезни сердца, онкологию и болезнь Альцгеймера.

Одним из факторов, способствующих воспалению, является питание. Некоторые утренние привычки особенно сильно отражаются на состоянии организма.

1. Отказ от завтрака

Регулярное пропускание первого приёма пищи может быть связано с усилением воспалительных процессов. В исследовании, опубликованном в Public Health Nutrition, установлено, что у людей, которые часто не завтракают, наблюдается повышение уровня С-реактивного белка — важного маркера воспаления. Особенно это касается пожилых.

2. Употребление рафинированных углеводов

Изделия из белой муки, вроде пончиков, сдобы и магазинных кексов, способствуют воспалению. Гораздо полезнее заменить их цельнозерновыми продуктами, содержащими клетчатку и сложные углеводы.

3. Сладкие напитки

Соки, газировка и энергетики с высоким содержанием сахара стимулируют рост патогенных бактерий в кишечнике, нарушают микрофлору и повышают риск ожирения и воспалительных заболеваний. К тому же, из-за таких напитков уровень энергии днём может резко колебаться.

4. Сахар в кофе

Добавление сахара в утренний кофе может свести на нет пользу напитка. Ученые считают, что сахар — один из главных триггеров воспаления. Это подтверждает публикация в Frontiers of Nutrition, где подчёркивается связь сахара с сердечно-сосудистыми болезнями, метаболическими нарушениями и диабетом.

5. Продукты с искусственными трансжирами

Маргарины и промышленная выпечка с трансжирами ухудшают липидный профиль крови и негативно влияют на сердце. Они также могут вызывать скрытые воспалительные процессы.

6. Переработанное мясо

Колбасы, сосиски, бекон и другие мясные изделия промышленного производства, особенно при частом употреблении, увеличивают уровень воспалительных маркеров в организме. Это значит, что они напрямую связаны с развитием хронического воспаления.

Ранее диетолог рассказал о продуктах, вызывающих скачки сахара в крови.