Эксперты назвали пищу, которая снижает риск хронических заболеваний и улучшает работу мозга.
Pixabay
Здоровое питание оказывает прямое влияние на общее самочувствие и может снизить риск развития хронических заболеваний, а также улучшает работу мозга. По данным издания "The Mirror" исследователь Пол Берриман называет одним из лучших вариантов для здоровья террин из лосося в сочетании с салатом с оливковым маслом.
По словам эксперта лосось богат омега-3 жирными кислотами которые помогают бороться с воспалением и укрепляют сердце и мозг. Регулярное употребление этой рыбы также может поддерживать здоровье мышц особенно для тех кто занимается спортом.
Оливковое масло дополняет блюдо полезными полифенолами растительными соединениями которые способствуют нормализации уровня сахара в крови улучшают пищеварение и поддерживают здоровье кишечника. Также есть данные что полифенолы обладают антивозрастным эффектом.
Для основного блюда доктор Берриман рекомендует запеканку с рыбой курицей или чечевицей. Эти источники белка важны для поддержания костей и мышц. Овощи и бобовые добавленные к блюду обогащают его клетчаткой что помогает пищеварению снижает уровень холестерина и уменьшает вероятность развития рака и диабета.
Для десерта исследователь советует выбрать бланманже из йогурта с грецкими орехами. Йогурт содержит пробиотики кальций и белок а орехи насыщены полезными жирами витаминами и антиоксидантами которые способствуют работе сердца и пищеварительной системы.
Ранее "Курсор" писал, что названо самое полезное мясо.
Эйнштейн ошибался — и все же это привело к важным открытиям.
Питание в рабочий день влияет не только на вес, но и на настроение, концентрацию и…
Сочетание с чаем некоторых продуктов может вызвать проблемы со здоровьем.
Помимо высокого давления и проблем координации, инсульт можно узнать практически "по глазам".
Таро говорят: сегодня важнее слышать, чем говорить, замечать, чем спешить, и чувствовать, чем анализировать.
Этот мягкий сыр особенно важен в рационе тех, кому за 40 лет.