Врач-диетолог Майкл Мосли поделился своим мнением о том, какой завтрак является оптимальным для поддержания стройной фигуры, а какие продукты лучше избегать утром. По его мнению, основой полезного начала дня должны стать блюда из яиц.
Мосли уверен, что регулярное употребление яиц на завтрак способствует контролю веса и помогает дольше сохранять чувство насыщения, пишет ТСН.
Специалист подчеркивает, что способ приготовления яиц не имеет решающего значения — будь то вареные яйца, омлет или яичница. Главное — высокое содержание белка, витамина В и селена, которые поддерживают метаболизм и не влияют негативно на уровень холестерина в крови, как это часто думают.
Яйца, по словам Мосли, гораздо лучше насыщают организм, чем традиционные варианты завтрака вроде хлопьев или тостов с джемом. Для усиления пользы он советует обогащать омлет полезными ингредиентами — например, луком, богатым пробиотиками, и грибами, которые являются источником витамина D. Также отличным дополнением к яичному блюду станут шпинат, чеснок и куркума — ингредиенты, способствующие укреплению иммунитета и обладающие противовоспалительными свойствами.
Что касается продуктов, которых стоит избегать утром, диетолог настоятельно не рекомендует сочетать яйца с жирным беконом, так как он содержит много насыщенных жиров и калорий, что может мешать процессу похудения. Кроме того, стоит отказаться от сладкой и сдобной выпечки — она часто приводит к резким скачкам сахара в крови и стимулирует набор лишнего веса.
Дополнительно стоит отметить, что завтрак с высоким содержанием белка, как в случае с яйцами, не только помогает контролировать аппетит в течение дня, но и улучшает работу мозга, повышая концентрацию и энергию. Такой завтрак способствует более стабильному уровню сахара в крови и поддерживает мышечную массу, что особенно важно при похудении.
Также полезно сочетать яичный завтрак с источниками полезных жиров, например, с авокадо или орехами — это поможет дольше сохранить ощущение сытости и улучшит усвоение жирорастворимых витаминов.
Таким образом, правильный завтрак с яйцами и полезными добавками — это не только вкусно, но и эффективно для поддержания стройности и здоровья.
Ранее “Курсор” рассказывал про ошибки во время завтрака, которые приводят к серьезным проблемам со здоровьем.