Результаты исследований подчеркнули, что антиоксидантные свойства семян граната превосходят в 3,5 раза антиоксидантные свойства вина и зеленого чая, а также на 48 раз выше, чем у витамина С и витамина Е.
Семена граната проявляют эффективность в борьбе с свободными радикалами, обеспечивают защиту клеток и замедляют процесс старения клеток.
Некоторые специалисты утверждают, что полифенолы граната могут преодолевать гематоэнцефалический барьер (ГЭБ), бороться со свободными радикалами в мозге и улучшать его функциональность.
Важно отметить, что семена граната содержат значительное количество клетчатки, способствующей поддержанию моторики желудочно-кишечного тракта, улучшению обмена веществ и выводу токсинов, что является высоко полезным для здоровья данной системы.
Тем не менее, стоит помнить о противопоказаниях. Гранат может быть нежелателен:
- при болезнях пищеварительного тракта (хотя семена можно употреблять без косточек),
- у людей с низким давлением, чтобы не усугубить ситуацию,
- у детей до 2 лет,
- при наличии аллергии и индивидуальной непереносимости.
Ранее "Курсор" писал о том, с чего начать переход на правильное питание. Для перехода к более здоровому питанию стоит начать с маленьких шагов. Сначала можно планировать меню, постепенно уменьшать порции и заменять вредные продукты на более полезные альтернативы.
