Каждый разогрев ухудшит качество пищи и делает ее опаснее для здоровья.
У современных хозяйки далеко не всегда хватает времени и сил готовить свежие обеды и ужины ежедневно. А потому многие блюда готовятся заранее и сразу на несколько дней вперед. Но, как оказалось, такая пища не так уж безопасна, а после нескольких подогреваний - теряет свою пользу, даже если приготовлена из полезнейших ингредиентов.
Об этом пишет ресурс Tasting table.
Эксперты Министерства сельского хозяйства США ранее в своем отчете по результатам исследований подтвердили, что охлажденные остатки пищи можно безопасно разогреть в течение максимум трех дней. При этом многие эксперты с ними не согласились, отметив, что остатки пищи из холодильника нужно доесть в течение двух дней, а то и меньше.
При этом во время хранения пищи на ее качестве сказывается и количество разогреваний. Каждый разогрев, вероятно, не только ухудшит качество и вкус пищи, но и сделает ее менее полезной. А потому специалисты рекомендуют при приготовлении больших порций еды на несколько дней, каждый раз греть еду отдельно на один раз, а не всю кастрюлю супа или пасты.
При этом эксперты советует не разогревать пищу больше одного раза, поскольку неоднократное изменение температуры приводит к ускоренному развитию бактерий и вызывает пищевые отравления.
Ранее Курсор писал про продукты, которые вызывают пищевую зависимость. Специалисты советуют не переусердствовать в употреблении сыра и бекона, которые, благодаря высокой жирности и вкусу, могут создавать иллюзию необходимости дополнительного запаса пищи. Кроме того, при переваривании сыра выделяются казоморфины, которые влияют на мозг, подобно опиатам, и могут вызвать зависимость.
Хагит пообещала себе, что однажды узнает, кто подарил ей возможность дышать.
Педофил открыл машину, внутри которой находился ребенок.
Специалисты объяснили, как правильно кормить собак яблоками.
Экспертиза подтвердила, что это была человеческая кровь.
Полиция обратилась в суд с требованием ввести новые ограничения в отношении Йерушалми.
Позднее, 21 декабря, миллионы израильских семей получат регулярное детское пособие.