Почему нельзя слишком часто пить кофе - ответ ученых

Кофе по-прежнему остается одним из самых популярных напитков в мире, а его влияние на организм человека регулярно изучается научным сообществом. Большинство специалистов сходятся во мнении, что умеренное употребление кофе безопасно и может приносить пользу, однако превышение рекомендованных норм способно негативно сказаться на здоровье.

Согласно общепринятым научным рекомендациям, безопасной суточной дозой для здорового взрослого человека считается до 400 миллиграммов кофеина, что соответствует примерно трем или четырем чашкам кофе. Регулярное превышение этого уровня может затрагивать сразу несколько систем организма.

В частности, ученые отмечают влияние избыточного кофеина на сердечно-сосудистую систему. Речь идет о возможном повышении артериального давления, учащенном сердцебиении и появлении ощущения тревожности или перебоев в работе сердца, особенно у людей с повышенной чувствительностью. Пациентам с гипертонией и сердечно-сосудистыми заболеваниями специалисты рекомендуют соблюдать особую осторожность.

Негативное воздействие может наблюдаться и со стороны нервной системы. Кофеин стимулирует мозговую активность, из-за чего его избыток нередко приводит к трудностям с засыпанием, поверхностному и прерывистому сну, а также повышенной раздражительности. Исследования показывают, что даже употребление кофе за шесть–восемь часов до сна способно ухудшать его качество.

Кроме того, значительное количество кофе может повлиять на работу желудочно-кишечного тракта. Ученые указывают на раздражение слизистой желудка и усиление выработки кислоты, что у некоторых людей вызывает изжогу, боли в области желудка и обострение гастрита или рефлюкса.

Отдельное внимание специалисты уделяют риску формирования зависимости от кофеина. При регулярном превышении нормы резкий отказ от кофе может сопровождаться головной болью, упадком сил, снижением концентрации и ухудшением настроения.

При этом ученые подчеркивают, что сам по себе кофе не является вредным продуктом. Напротив, умеренное его потребление связывают со снижением риска развития диабета второго типа и некоторых нейродегенеративных заболеваний. Ключевую роль, как отмечают исследователи, играют количество выпитого кофе и индивидуальная реакция организма.

Ранее "Курсор" писал, что ученые рассказали, что полезно есть перед сном.