Яйца - это полезный и питательный продукт для завтрака, но не стоит есть их вместе с чашкой чая или кофе.
depositphotos.com
Яйца традиционно считаются одним из самых полезных продуктов для завтрака: они содержат витамины A, D, B12, полноценный белок, аминокислоты и полезные жиры. Кофе же ценят за бодрящий эффект благодаря кофеину и высокому содержанию антиоксидантов. Однако эксперты по питанию предупреждают: привычное сочетание этих двух продуктов может не только свести пользу на нет, но и вызвать определённые проблемы.
Об этом пишет Mirror.
Диетолог Прия Бансал в комментарии для Mirror объяснила, что кофе и яйца по отдельности могут быть частью здорового рациона, но их одновременное употребление иногда нарушает усвоение важных питательных веществ. Дело в том, что полифенолы и танины, содержащиеся в кофе и чае, снижают способность организма усваивать железо и кальций из пищи. В результате, даже питательные яйца могут не дать ожидаемой пользы. Поэтому специалисты рекомендуют выдерживать паузу не менее одного часа между приёмом яиц и чашкой кофе или чая.
Кроме того, и кофе, и яйца усиливают выработку желудочной кислоты. Их сочетание может привести к неприятным последствиям: изжоге, дискомфорту в желудке, а у людей с гастритом или склонностью к кислотному рефлюксу — даже к обострению симптомов.
Есть и ещё один нюанс: оба продукта обладают мочегонным действием. Если их употреблять вместе, возрастает риск лёгкого обезвоживания. В таком случае крайне важно увеличить количество чистой воды в рационе.
Диетологи также напоминают, что кофе способен снижать эффективность некоторых лекарств, включая антибиотики и препараты от повышенной кислотности. В комбинации с яйцами этот эффект может усиливаться, что нежелательно для людей, проходящих курс терапии.
Чтобы завтрак был максимально полезным, специалисты советуют комбинировать яйца с овощами, зеленью или цельнозерновыми продуктами, а кофе пить отдельно, спустя время. В качестве альтернативы можно заменить утреннюю чашку кофе на травяной чай или тёплую воду с лимоном, а кофе оставить для более позднего времени дня.
Ранее “Курсор” рассказывал про ошибки во время завтрака, которые приводят к серьезным проблемам со здоровьем.
В Ираншахре на юго-востоке Ирана взрыв уничтожил военный конвой и не менее двух единиц бронетехники.
Большинство витаминов и минералов, которые делают картофель ценным продуктом для здоровья, сосредоточены именно в кожуре.
В ШАБАКе рассказали, как должны действовать израильтяне, чтобы избежать "атаки" со стороны Ирана.
В Израиле запущена национальная программа «Приверженность жизни», направленная на снижение смертности на дорогах за счет…
Экс-глава КСИР Ирана рассказал, как будет выглядеть масштабный военный конфликт с США в случае его…
Иран и рф недовольны тем, что спутники Илона Маска мешают Тегерану и москве усиливать контроль…