Эксперты утверждают, что батат оказывает положительное влияние на несколько ключевых систем организма.
Агентство Партизан
Сладкий картофель, или батат, уже давно занимает почетное место в меню сторонников здорового питания. Эксперты в области диетологии подчеркивают его многочисленные преимущества для здоровья, от укрепления иммунитета до поддержки сердечно-сосудистой системы. Сертифицированные диетологи Эми Шварц и Алекс Альдеборг рассказали изданию Parade, почему этот овощ заслуживает похвалы.
Об этом пишет "Parade".
Батат не только богат клетчаткой, витаминами и минералами, но и оказывает положительное влияние на несколько ключевых систем организма.
Источники энергии
Батат — это не просто углеводы, утверждает Эми Шварц. Он сочетает их с важными питательными веществами, такими как витамины группы B, что делает его прекрасным источником энергии, поддерживающим организм на протяжении всего дня.
Здоровье кишечника
Благодаря 4 граммам клетчатки в одном клубне батат способствует нормализации работы пищеварительной системы и помогает сохранять чувство сытости.
Польза для сердца
Клетчатка, витамин C и антиоксиданты, содержащиеся в батате, помогают снижать уровень холестерина и поддерживать стабильный уровень сахара в крови, что уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Укрепление зрения
Сладкий картофель богат витамином А, лютеином и зеаксантином — веществами, необходимыми для поддержания здоровья глаз и укрепления иммунной системы.
Психическое здоровье
Батат содержит магний, который способствует снижению уровня стресса и симптомов депрессии, а также поддерживает работу нервной системы.
Хороший сон
Регулярное употребление батата помогает справляться с бессонницей благодаря магнию, который участвует в процессах расслабления организма.
Восстановление после тренировок
Батат — источник калия, важного для восстановления после физических нагрузок. Калий регулирует баланс жидкости, помогает мышцам сокращаться и поддерживает нормальное кровяное давление.
Поддержание крепких костей
Хотя содержание кальция в батате невелико (39 миллиграммов на клубень), его регулярное употребление в сочетании с другими продуктами помогает укреплять кости.
Эксперты подчеркивают: этот универсальный и вкусный продукт способен сделать рацион сбалансированным и полезным. Независимо от способа приготовления — варка, запекание или пюре — батат станет ценным дополнением к вашему питанию.
Ранее "Курсор" писал, что эксперты рассказали, какие замороженные овощи позволят улучшить здоровье сердца.
Силы беспилотных систем перенесли войну на территорию РФ и, похоже, россияне больше не хотят поддерживать…
Сколько чашек кофе действительно спасают от инсульта и какие добавки сводят на нет всю пользу…
Высокопоставленные чиновники из США обратились к Биньямину Нетаниягу со срочным призывом на фоне событий в…
Эксперты назвали модели смартфонов, которыми можно заменить дорогие флагманские устройства.
Мелкая ложь, на которую мало кто обращает внимание, может постепенно подорвать доверие, предупреждают психологи.
В министерстве иностранных дел Израиля рассказали, какую позицию занял Иерусалим по вопросу Газы на фоне…