Куркума, по словам эксперта, обладает антиоксидантными свойствами.
Куркума является удивительной специей, которая не только добавляет аромат и вкус блюдам, но также известна своими многочисленными преимуществами для здоровья. Благодаря своим антиоксидантным и противовоспалительным свойствам, она может помочь защитить организм от различных заболеваний.
Об этом пишет Real simple.
Диетолог Эми Дэвис отметил, что с помощью куркумы можно укрепить иммунную систему. Это возможно благодаря куркумину, который является ее основным активным компонентом. Это вещество способно снижать воспаление в организме и бороться со свободными радикалами, защищая клетки от повреждений. Поэтому употребление куркумы в рационе питания или в виде добавок может способствовать поддержанию здоровья.
Также эта специя улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Куркумин способствует улучшению функции эндотелия сосудов, что способствует лучшему кровообращению и здоровью сердца в целом.
По словам эксперта, куркуму нужно добавлять в рацион из-за ее способности положительно влиять на обмен веществ. Она может улучшить чувствительность к инсулину, что способствует контролю уровня сахара в крови. Еще куркумин стимулирует активность ферментов, отвечающих за обмен веществ, и ускоряет расщепление жиров.
Кроме этого, специя способна улучшать настроение и снижать уровень стресса за счет регуляции нейротрансмиттеров, таких как серотонин и допамин. Также куркумин может снижать воспаление в мозге, что связано с улучшением когнитивных функций и снижением риска развития депрессии и тревожных расстройств.
Еще одно преимущество — куркума поддерживает мягкое старение. Куркумин, благодаря своим антиоксидантным свойствам, демонстрирует эффективность в борьбе с признаками старения кожи, включая морщины, заломы и пигментные пятна. Это подтверждено несколькими исследованиями, включая обзор научных данных в 2021 году.
"Курсор" писал ранее, как отреагирует организм, если ежедневно употреблять куркуму.
Специалисты объяснили, есть ли реальная опасность возгорания и перерасхода электроэнергии при оставленной в розетке зарядке.
Южнокорейские ученые создали спрей, способный заживлять раны за секунды.
Это день, который помогает разложить всё по полочкам: где вы продвинулись, где нужно добавить ясности,…
Врачи предупреждают, что от качества и количества сна прямо зависят многие функции нашего организма.
В минздраве назвали города, где наблюдается самая серьезная ситуация с распространением инфекции.
Террористы ХАМАСа тайно обсуждают с посредниками план разоружения в Секторе Газа, который предусматривает их "спасение".