Почему возникает застой желчи и какие продукты есть, чтобы этого избежать, рассказали эксперты

Об этом сообщает Instagram-страница диетолога Ольги Дорош.

Желчь, вырабатываемая печенью и хранящаяся в желчном пузыре, участвует в процессе пищеварения, помогая расщеплять жиры, когда пища попадает в желудочно-кишечный тракт.

Питание оказывает значительное влияние на образование желчных камней, подвижность желчного пузыря и состав желчных липидов.

Существует ряд факторов, увеличивающих риск застоя желчи и образования камней:

• возраст старше 40 лет, женский пол и беременность;
• избыточный вес и ожирение;
• повышенный уровень холестерина;
• диеты с высокой или низкой калорийностью;
• недостаток физической активности;
• чрезмерное потребление жиров и трансжиров.

Признаки застоя желчи

По словам эксперта, питание и физическая активность играют ключевую роль в лечении застоя желчи, однако в некоторых случаях требуется медикаментозное вмешательство.

Основные жалобы могут включать:

• дискомфорт в правом подреберье;
• запоры;
• горечь во рту;
• тошноту или рвоту;
• вздутие живота;
• потерю аппетита;
• пожелтение склер или кожи;
• общую слабость и быструю утомляемость.

Если к этим симптомам добавляется изменение цвета кала или мочи, это может свидетельствовать о серьезных нарушениях, требующих немедленного обращения к врачу.

Хотя некоторые травы могут стимулировать продукцию и выделение желчи, их использование без консультации врача и актуального УЗИ органов брюшной полости может привести к осложнениям, включая острые хирургические состояния, если камни попадут в желчные протоки.

Рекомендации для здоровья желчного пузыря

Многие считают, что нужно придерживаться диеты №5. Однако Минздрав отменил диеты по Певзнеру в 2013 году, посчитав их устаревшими и не соответствующими принципам здорового питания.

Диетолог рекомендует следующие меры для поддержания здоровья желчного пузыря:

• регулярное питание (3 раза в день, с возможными 1-2 перекусами). Это способствует регулярному опорожнению желчного пузыря;
• употребление не менее 400 граммов овощей и фруктов ежедневно;
• не исключать жиры из рациона, но употреблять их умеренно (до 30% от суточной калорийности), с преобладанием ненасыщенных жиров (масла, рыба, оливки, семена, орехи). Ограничить потребление колбас, жирного мяса, молочных продуктов с высоким содержанием жира;
• сократить потребление простых углеводов, сахаров и выпечки.

Употребление кофе связано с уменьшением риска образования камней в желчном пузыре, хотя точный механизм этого эффекта пока неясен.

Для снижения риска образования камней в желчном пузыре рекомендуется постепенная потеря веса (не более 1,5 кг в месяц).

Регулярная физическая активность с повышенной частотой пульса (не менее 30 минут 5 раз в неделю) также способствует снижению риска образования камней.

"Курсор" ранее рассказывал, что ученые выяснили, какое питание может уберечь от распространенного вида рака. Рак кишечника является одним из самых распространенных и опасных из-за поздней диагностики, но есть действенный способ его предотвратить.