Почему врачи советуют ежедневно есть яблоки - причины, о которых знают не все

Яблоки не только заменяют дорогие диеты и тренировки, но и работают как натуральная «зубная щетка», защищая десны и зубы. Наши бабушки недаром советовали съедать одно яблоко в день, чтобы реже обращаться к врачам — и современные научные исследования это подтверждают.

Почему стоит сделать яблоки обязательной частью ежедневного рациона:

1. Яблоки снижают риск онкологии
Итальянские ученые доказали, что регулярное употребление яблок снижает вероятность развития рака легких у курящих и недавно бросивших курить. Также зафиксирована прямая связь между поеданием яблок и уменьшением рисков опухолей молочной железы, желудка и кишечника.

2. Яблоки нормализуют уровень сахара в крови
Богатые клетчаткой, яблоки замедляют переваривание пищи и препятствуют резким скачкам глюкозы. При регулярном употреблении этих фруктов можно сократить риск развития сахарного диабета II типа почти на 18%.

3. Яблоки полезны для здоровья десен
Пережевывая твердую мякоть яблока, мы стимулируем выделение слюны, которая помогает естественным образом очищать зубы и десны, смывая бактериальный налет.

4. Яблоки защищают от инсульта
Согласно мета-анализу данных двадцати исследований, каждые 200 граммов клетчатки, поступающей с фруктами вроде яблок, снижают риск инсульта на 32%. Если сочетать яблоки с ягодами вроде черники или винограда, можно дополнительно укрепить сосуды и снизить уровень «плохого» холестерина.

5. Яблоки помогают контролировать вес
Благодаря высокому содержанию клетчатки и сложных углеводов яблоки надолго дарят ощущение сытости. Кроме того, в этих фруктах содержатся природные вещества, ускоряющие расщепление жиров — это делает яблоки идеальным перекусом для тех, кто следит за фигурой.

6. Яблоки снижают уровень «плохого» холестерина
Пектин, которым особенно богаты яблоки, активно связывает и выводит из организма липопротеины низкой плотности (ЛПНП) — тот самый холестерин, что оседает на стенках сосудов и провоцирует развитие атеросклероза.

Дополнительно:
Исследования показывают, что регулярное употребление яблок улучшает работу кишечника, снижает воспалительные процессы в организме и даже может поддерживать здоровье мозга, снижая риск развития нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера.

Как выбрать самые полезные яблоки:
Отдавайте предпочтение сезонным сортам с плотной кожицей. Желательно есть яблоки вместе с кожурой — именно в ней содержится большая часть антиоксидантов и витаминов.

Ранее диетолог рассказал о продуктах, вызывающих скачки сахара в крови.