Похудеть с помощью фруктов – миф или правда

В социальных сетях их критикуют за высокое содержание сахара, сомнительную пользу при похудении и возможный вред для людей с диабетом. Однако специалисты уверены: большинство подобных утверждений — не более чем мифы.

Об этом сообщает Ргеѵептіоп. На деле фрукты — один из важнейших компонентов сбалансированного рациона. Так, многолетние исследования с участием более 130 тысяч человек показали, что регулярное потребление фруктов — особенно яблок, ягод и груш — способствует снижению веса. Большинство фруктов содержат мало калорий, не имеют жиров и при этом богаты клетчаткой, которая помогает дольше сохранять чувство сытости.

Несмотря на присутствие природного сахара, фрукты не вызывают резких скачков уровня глюкозы в крови. Это объясняется высоким содержанием клетчатки, которая замедляет усвоение сахара. Более того, регулярное употребление фруктов снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета второго типа.

Многие считают, что только свежие фрукты полезны, но это не так. Замороженные и даже консервированные варианты (без добавления сахара) сохраняют большую часть полезных веществ. Например, в замороженных ягодах может быть даже больше антиоксидантов, чем в свежих.

Что касается диабета, современные исследования опровергли миф о вреде фруктов для таких пациентов. При правильном подходе — с учётом размера порции и сочетания с белками или жирами — фрукты могут быть частью рациона и даже положительно влиять на уровень сахара в крови.

И наконец, распространённое мнение о том, что блендер разрушает полезные вещества, не имеет научного обоснования. В смузи сохраняются как витамины, так и клетчатка — просто в другой форме. Главное — следить за количеством и добавлять в напитки белок, чтобы они были более питательными.

Ранее «Курсор» сообщал, что пить перед сном для здоровья кишечника.