Польза "вредных" продуктов - немецкий диетолог удивил заявлением

Обычно считается, что такие продукты, как картофель, яйца, попкорн, сливочное масло и кофе, могут наносить вред здоровью. Однако исследования доказывают, что при правильном употреблении они обладают значительными полезными свойствами.

О преимуществах этих продуктов рассказал эксперт-диетолог, передает 1news.

Картофель. Многие исключают картофель из рациона, считая его источником большого количества углеводов. Однако в 100 граммах вареного картофеля содержится всего 15 граммов углеводов, тогда как в обычной пшеничной булочке – около 65 граммов. Кроме того, картофель богат клетчаткой, витаминами группы B, витамином C, калием, белком и другими важными микроэлементами.

Вывод: если картофель употреблять в вареном или запечённом виде без чрезмерного количества масла и соли, он будет полезным и питательным продуктом.

Консервы. Многие считают консервированные продукты вредными, однако, например, консервированная фасоль – отличный источник белка, клетчатки, фолиевой кислоты, магния и калия. Это делает её полезным продуктом даже для тех, кто придерживается диеты.

Вывод: консервированная фасоль – питательный и сытный продукт, который может стать частью здорового рациона.

Попкорн. Если приготовить попкорн без добавления масла, соли и сахара, он становится полезной закуской. В нём много клетчатки и антиоксидантов, которые поддерживают работу желудочно-кишечного тракта и защищают клетки от старения.

Вывод: попкорн в натуральном виде без лишних добавок – это полезный и низкокалорийный перекус.

Кофе. Этот напиток обладает рядом преимуществ. Исследования показывают, что регулярное употребление 3-4 чашек кофе в день снижает риск развития некоторых видов рака, включая рак простаты, печени и лейкоз. Кроме того, кофе способствует снижению вероятности болезни Паркинсона, Альцгеймера и депрессии.

Вывод: умеренное потребление кофе оказывает благоприятное воздействие на организм.

Яйца. Считается, что яйца повышают уровень холестерина, однако его уровень на 75 процентов определяется генетикой, а не питанием. Люди без наследственной предрасположенности к проблемам с холестерином могут спокойно включать яйца в рацион. В яйцах содержатся полезные жиры, белки и практически все витамины, что делает их ценным продуктом.

Вывод: употребление одного яйца в день положительно влияет на здоровье.

Сливочное масло. Этот продукт содержит кальций, витамины К2, А, D, Е, а также йод и селен, которые необходимы для костей, щитовидной железы и иммунной системы.

Вывод: если употреблять сливочное масло в умеренном количестве, оно принесёт организму только пользу.

“Курсор” также рассказывал, что диетологи выделили шесть наиболее полезных для организма специй. Эти пряности не только обогащают блюда вкусом, но и содержат вещества, которые помогают в лечении различных заболеваний, способствуют улучшению здоровья и поддерживают процессы похудения.