Популярные среди спортсменов продукты, которые ускоряют старение

Об этом сообщает сайт Eating well.

Как белковые добавки воздействуют на организм

Содержат компоненты, связанные с хроническими заболеваниями

Несмотря на то, что такие продукты богаты белком, большинство из них относятся к категории ультраобработанных. В их составе нередко присутствуют добавленные сахара, сахарные спирты, искусственные подсластители, ароматизаторы, красители, стабилизаторы и загустители. Поэтому внимательное изучение состава на упаковке крайне важно.

Исследования показывают, что регулярное потребление ультраобработанных продуктов связано с повышенным риском хронических заболеваний — включая диабет второго типа и болезни сердца. Люди, получающие более двух третей своих калорий из таких продуктов, оказались в среднем почти на год «старше» с точки зрения биологического возраста по сравнению с теми, кто питался более естественно.

Скрытый сахар и искусственные подсластители

Журнал Life отмечает, что многие протеиновые продукты содержат ингредиенты вроде сукралозы, которые могут вызывать воспаление. Подсластители и добавленные сахара не только создают нагрузку на обмен веществ, но и способствуют старению клеток, нарушению микрофлоры кишечника и снижению устойчивости организма к инфекциям.

В идеале количество добавленного сахара не должно превышать 10% от суточного рациона — это примерно 50 граммов при питании на 2000 калорий в день. Тем не менее, некоторые протеиновые батончики содержат в одной порции даже больше этой нормы.

Могут вытеснять полезные продукты

Когда человек полагается на протеиновые батончики и порошки как на основной источник белка, он часто сокращает потребление цельных и питательных продуктов. Это снижает поступление витаминов, минералов, клетчатки и полезных жиров, которые способствуют замедлению старения и поддержанию здоровья.

Отказываться от белковых перекусов полностью не нужно — важно просто выбирать более качественные варианты. Предпочтение стоит отдавать тем продуктам, где менее 10 граммов добавленного сахара и присутствуют ингредиенты на основе цельных продуктов.

Полезные продукты, которые стоит включить в рацион

По данным Nature Medicine, здоровое питание может сочетаться с удобными готовыми продуктами, если правильно выбирать их состав. Однако основу рациона должны составлять:

• Фрукты и овощи — особенно ягоды и листовая зелень, которые защищают клетки от окислительного стресса и помогают предотвратить хронические болезни.

• Цельнозерновые продукты — содержат клетчатку, железо и витамины группы B, способствующие здоровому обмену веществ.

• Ненасыщенные жиры — авокадо, орехи, семена, оливковое масло и жирная рыба укрепляют сердце и могут замедлять старение клеток.

• Орехи — поддерживают когнитивные функции и снижают риск потери мышечной массы с возрастом.

• Бобовые — фасоль, нут, чечевица богаты растительным белком и клетчаткой.

• Обезжиренные молочные продукты — обеспечивают кальцием и белком без избытка насыщенных жиров.

Главный вывод: белковые добавки могут быть удобным способом восполнить потребность в белке, но злоупотребление ими без полноценного питания из натуральных источников способно ускорить старение и ослабить здоровье.

  “Курсор” также рассказывал, что специалист из Гисенского университета Михаэль Дешпегель разработал эффективную схему для снижения веса без изнурительных диет и чрезмерных нагрузок.