Новые исследования показывают, что регулярное употребление кофе и чая может значительно снизить риск развития болезни Паркинсона — одного из наиболее распространенных нейродегенеративных расстройств в мире.
Об этом пишет издание Daily Express US.
Учёные установили, что ключевое вещество в составе этих напитков — кофеин — помогает уменьшить оксидативный стресс, который вызывает повреждение нейронов и усиливает воспалительные процессы в мозге. Именно эти механизмы считаются главными факторами, приводящими к развитию болезни Паркинсона.
Это заболевание характеризуется дрожанием конечностей, скованностью движений и нарушением координации. Всё это связано с постепенной гибелью нервных клеток в зоне мозга, отвечающей за контроль моторики.
По словам профессора Энг-Кина Тана из Сингапурской медицинской школы Duke-NUS, многочисленные исследования, проведённые в США, Европе и Азии, подтверждают устойчивую связь между употреблением кофеина и снижением вероятности развития Паркинсона.
«Регулярное употребление двух–трёх чашек кофе или чая в день на протяжении десяти лет может сократить риск болезни примерно на 25–30%», — отметил исследователь.
Метаанализ 2010 года, включавший 26 независимых научных работ, показал: чем выше потребление кофеина, тем меньше риск столкнуться с болезнью Паркинсона. Причём аналогичный эффект наблюдается не только от кофе, но и от чая, а также других напитков, содержащих кофеин — например, какао или колы.
Однако кофе без кофеина такого действия не оказывает. Более того, исследование 2023 года под руководством профессора Тана показало, что кофеин снижает вероятность болезни даже у людей с генетической предрасположенностью к Паркинсону.
Помимо кофеина, эксперты советуют обращать внимание на факторы окружающей среды. Одним из наиболее опасных триггеров считаются пестициды. Исследователи из Калифорнийского университета выявили, что контакт с такими веществами, как зирам, манеб и паракват, повышает риск развития Паркинсона у фермеров и работников сельского хозяйства.
Профессор Джефф Бронстайн, руководитель программы по нарушениям движений при UCLA, рекомендует тщательно мыть овощи и фрукты — особенно такие, как клубника, которая часто содержит остатки химикатов. Он подчёркивает, что это касается как обычных, так и органических продуктов.
Ещё одна важная профилактическая мера — очистка питьевой воды. В исследовании 2002 года выяснилось, что почти половина образцов грунтовых вод в США содержали промышленные растворители и следы пестицидов. Установка бытовых фильтров помогает снизить воздействие этих веществ на организм.
Учёные сходятся во мнении: даже простые ежедневные привычки, такие как чашка кофе или чая утром, внимательное отношение к качеству продуктов и воды, способны оказать долгосрочный положительный эффект. Эти несложные меры помогают защитить мозг от разрушительных процессов и снизить вероятность развития болезни Паркинсона и других нейродегенеративных нарушений.
"Курсор" также рассказывал, что медики назвали два напитка, которые существенно продлевают жизнь человека. Ученые утверждают, что всего два напитка в разы могут снизить склонность к хроническим заболеваниям и помогут повысить шанс на долголетие.