Ученые из Университета Куинс в Белфасте заявили, что употребление кофе может снизить риск развития рака печени вдвое. Исследование, охватившее почти 472 тысячи человек, длилось более семи лет. Около 75% участников регулярно пили кофе.
За время наблюдения онкологические заболевания были выявлены у 3,5 тысячи человек, из них в 88 случаях был диагностирован гепатоцеллюлярный рак печени — одна из наиболее распространенных форм первичного рака печени.
Результаты показали, что у людей, которые пили кофе (независимо от того, молотый он или растворимый), вероятность развития этой онкологии была на 50% ниже по сравнению с теми, кто кофе не употреблял.
Интересно, что любители кофе чаще других имели вредные привычки, такие как курение и употребление алкоголя, а также сталкивались с повышенным уровнем холестерина. Несмотря на это, риск заболеть раком печени у них не увеличивался. Более того, группа показала меньшую предрасположенность к таким заболеваниям, как диабет, цирроз печени, желчнокаменная болезнь и язва желудка.
Положительное влияние кофе на организм ученые связывают с высоким содержанием антиоксидантов и кофеина. Эти вещества нейтрализуют свободные радикалы, улучшают метаболизм и помогают в защите клеток печени.
Однако исследователи напоминают, что ключевую роль в профилактике рака играет отказ от вредных привычек, таких как курение и злоупотребление алкоголем. Кофе не является "волшебным средством", способным полностью исключить риск онкологии.
Важно помнить: кофе не рекомендуется употреблять людям с повышенным артериальным давлением или сердечно-сосудистыми заболеваниями, так как кофеин может усугубить их состояние. Также стоит избегать чрезмерного употребления кофе — оптимальной считается доза 2–3 чашки в день.
Современные исследования подтверждают, что кофе также способствует улучшению когнитивных функций, снижает риск депрессии и помогает поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы. Однако каждый организм индивидуален, поэтому людям с хроническими заболеваниями рекомендуется проконсультироваться с врачом перед увеличением количества кофе в рационе.
"Курсор" также рассказывал, что медики назвали два напитка, которые существенно продлевают жизнь человека. Ученые утверждают, что всего два напитка в разы могут снизить склонность к хроническим заболеваниям и помогут повысить шанс на долголетие.