Французские исследователи пришли к выводу, что даже натуральные фруктовые соки могут быть связаны с повышением риска онкологических заболеваний. Учёные из агентства общественного здравоохранения Франции проанализировали данные более 100 тысяч человек, 79% из которых составляли женщины. Участники исследования на протяжении пяти лет каждые полгода заполняли анкеты о рационе и привычках питания.
Результаты работы опубликованы в журнале British Medical Journal.
Согласно выводам, средний уровень потребления фруктового сока среди участников составлял около 93 мл в день. При этом каждый дополнительный 100 мл натурального сока повышал общий риск развития рака на 18%, а у женщин — риск появления рака груди на 22%.
Специалисты предполагают, что связь может объясняться высоким содержанием сахара даже в 100% натуральных соках. Сахар способствует накоплению висцерального жира, который покрывает жизненно важные органы, а также повышает уровень глюкозы в крови. Оба этих фактора ассоциированы с ростом онкологических рисков.
Авторы исследования подчёркивают: результаты не означают, что фруктовые соки однозначно опасны, однако их чрезмерное употребление может увеличить вероятность заболеваний, поэтому важно соблюдать умеренность и разнообразить рацион.
Ранее "Курсор" писал, что кофе может повысить риск смерти у людей с высоким давлением.
Американская кардиологическая ассоциация опубликовала результаты 19-летнего исследования, показавшего, что регулярное употребление больших доз кофе опасно для людей с гипертонией. Особенно высокий риск выявлен у тех, чьё артериальное давление достигает 160/100: даже небольшая доза кофеина в таких случаях может стать фактором сердечно-сосудистых осложнений.