Правда ли, что газированная вода помогает худеть, рассказали эксперты

Газированная вода давно стала привычной частью повседневного рациона. Ее выбирают вместо сладких напитков, используют для приготовления безалкогольных коктейлей или просто пьют в течение дня, чтобы поддерживать водный баланс. При этом у исследователей появился вопрос: способны ли пузырьки углекислого газа каким-либо образом влиять на обмен веществ и контроль веса.

В журнале BMJ Nutrition Prevention & Health эксперты предположили, что углекислый газ (CO₂) в газированной воде потенциально может влиять на процессы, связанные с метаболизмом глюкозы, об этом сообщило издание Women`s Health.

При этом специалисты не предлагают воспринимать газированную воду как новый способ похудения. Потенциальный эффект CO2 оказался настолько небольшим, что рассчитывать на заметное снижение веса только благодаря напитку не стоит.

Что удалось выяснить ученым

Основой для предположений стали наблюдения, сделанные при изучении процессов, происходящих во время гемодиализа. В ходе процедуры углекислый газ может попадать в кровь. Исследователи предположили, что похожие процессы могут происходить и после употребления газированной воды.

По их версии, CO2 способен определенным образом воздействовать на использование глюкозы эритроцитами и связанные с этим метаболические процессы. Теоретически это может иметь отношение к расходу энергии, однако доказательств того, что употребление газированной воды приводит к существенному снижению веса, пока нет.

Поэтому авторы работы рассматривают возможное воздействие углекислого газа скорее как дополнительный фактор, а не как самостоятельный инструмент для борьбы с лишним весом.

Может ли газированная вода уменьшать голод

Более практичным может оказаться другое свойство напитка. Пузырьки увеличивают объем жидкости в желудке и могут создавать ощущение наполненности. У некоторых людей это помогает временно снизить чувство голода и отложить следующий перекус.

Такой эффект потенциально может быть полезен тем, кто контролирует размер порций или придерживается рациона с ограниченной калорийностью. Однако речь идет исключительно о воде без сахара и калорийных добавок.

Сладкая газировка действует совершенно иначе. Сиропы, сахар и другие высококалорийные ингредиенты могут значительно увеличивать энергетическую ценность напитка, поэтому наличие пузырьков само по себе не делает его полезным для контроля веса.

Стоит ли пить газированную воду ради похудения

Рассчитывать на самостоятельное жиросжигающее действие газированной воды не стоит. Даже если углекислый газ действительно оказывает определенное влияние на метаболические процессы, оно слишком мало, чтобы заметно изменить массу тела.

Гораздо больше пользы может дать замена сладких напитков обычной водой без сахара. Отказ от колы, лимонадов и других калорийных напитков позволяет сократить количество потребляемого сахара и энергии. В результате такая замена может стать частью стратегии контроля веса.

По сути, главное преимущество газированной воды заключается не в ее способности ускорять метаболизм, а в том, что она позволяет получать достаточное количество жидкости практически без калорий. При этом тем, кто не любит воду с пузырьками, совершенно необязательно себя заставлять: обычная негазированная вода подходит для той же цели.

Кому газированная вода может не подойти

Для большинства людей умеренное употребление простой газированной воды считается нормальным. Однако углекислый газ способен вызывать неприятные ощущения со стороны желудочно-кишечного тракта. После напитка могут появиться вздутие, отрыжка, чувство распирания или повышенное газообразование.

Если после употребления газированной воды регулярно возникает дискомфорт, лучше уменьшить ее количество или заменить негазированной. Необязательно отказываться от напитка только потому, что он популярен: переносимость у каждого человека индивидуальна.

Какую газированную воду выбрать

Оптимальный вариант для тех, кто следит за рационом, это простая газированная вода без сахара и большого количества дополнительных ингредиентов. В ароматизированных напитках стоит внимательно изучать состав, поскольку некоторые из них могут содержать подсластители или другие добавки.

Если хочется разнообразить вкус, можно добавить немного натурального фруктового сока. При этом важно отличать такую воду от сладких газированных напитков, в которых основную часть калорий могут давать сахар и сиропы.

  Ранее «Курсор» писал о том, что ученые выяснили лучший месяц для диеты и похудения. Как ни странно, самым эффективным оказалось похудение в зимние месяцы, а не летом, как принято считать