Правда ли, что время, когда вы завтракаете, может улучшить здоровье, рассказали врачи

Как показывают новые исследования, привычка завтракать рано может оказаться гораздо полезнее, чем принято думать. Она способствует укреплению здоровья, улучшает настроение и даже может влиять на продолжительность жизни.

Об этом рассказало издание Martha Stewart.

В течение более двух десятилетий ученые наблюдали почти за тремя тысячами человек в возрасте от 42 до 94 лет, анализируя не только рацион, но и время приёма пищи, а также показатели из биологических проб.

Поздний завтрак и его скрытые риски

Исследователи обнаружили любопытную закономерность: с возрастом люди склонны смещать время завтрака и ужина на более позднее, а активный «пищевой период» дня — сокращать. На первый взгляд это безвредно, однако анализ показал, что поздний завтрак связан с повышенным риском ряда проблем со здоровьем и даже с преждевременной смертностью.

Те, кто регулярно ел по утрам позже, чаще сталкивались с:

• хронической усталостью и апатией,

• нарушениями сна,

• снижением интереса к приготовлению пищи,

• проблемами с зубами и дёснами,

• а также общим повышением вероятности хронических заболеваний.

Даже с учётом возрастных поправок негативное влияние позднего приёма пищи сохранялось, что указывает — дело не в возрасте, а именно во времени завтрака.

Что такое хронопитание

Хронопитание — это направление науки, изучающее, как время приёма пищи соотносится с нашими биоритмами. Согласно этой концепции, утренний приём еды задаёт тон всему дню.

Ранний завтрак помогает:

• нормализовать уровень сахара в крови,

• активировать обмен веществ,

• улучшить качество сна и эмоциональное состояние,

• снизить вероятность сердечно-сосудистых нарушений.

Учёные считают, что время завтрака может служить простым, но информативным показателем общего состояния организма, особенно у пожилых людей.

Советы для здорового начала дня

1. Завтракайте в течение первых двух часов после пробуждения.

2. Выбирайте сбалансированные продукты: сочетание белков и сложных углеводов (овсянка, яйца, орехи, йогурт, цельнозерновой хлеб).

3. Откажитесь от сладкой выпечки и кофе на пустой желудок — это вызывает скачки уровня глюкозы.

4. Соблюдайте постоянство: ешьте примерно в одно и то же время ежедневно, чтобы стабилизировать биологические часы.

Хотя исследование не утверждает напрямую, что ранний завтрак продлевает жизнь, накопленные данные ясно показывают: регулярное питание по биоритму помогает сохранить энергию, устойчивость и здоровье на долгие годы.

Ранее “Курсор” рассказывал про ошибки во время завтрака, которые приводят к серьезным проблемам со здоровьем.