Правила "антистарения": эксперт по долголетию назвал две простые привычки

Научный директор Американской федерации исследований старения доктор Стивен Аустад посвятил десятилетия поискам секретов здорового долголетия, однако признаётся, что никогда не мечтал о бессмертии. В прошлом он работал в дикой природе, занимался дрессировкой львов и не раз рисковал жизнью. Сегодня учёный скептически относится к модным антиэйдж-трендам, но сам придерживается всего двух простых привычек, эффективность которых подтверждена наукой.

Об этом исследователь рассказал в интервью Business Insider.

Физическая активность: усталость как инструмент здоровья

Аустад, переживший малярию и даже травму колена после нападения льва, не увлекается сомнительными пищевыми добавками и позволяет себе время от времени бокал вина. Тем не менее, он считает регулярные физические нагрузки главным фактором долголетия и качества сна.

Учёный называет себя завсегдатаем спортзала и уделяет тренировкам до двух часов ежедневно. Из-за старой травмы колена его основная кардионагрузка — велотренажёр (от 40 минут до полутора часов), а силовые упражнения он чередует, чтобы прорабатывать разные группы мышц.

Аустад признаёт: без тренировок спит хуже, а усталость после занятий помогает быстро заснуть.

«По сути, я довожу своё тело до приятного физического изнеможения», — объясняет исследователь.

Он добавляет, что раньше считалось: спорт полезен только для мышц, костей, сердца и лёгких. Сегодня доказано, что физическая активность улучшает и работу мозга, и иммунную защиту.

Режим питания: всего два приёма пищи в день

Второй принцип, которому Аустад следует многие годы, — это особый режим питания, похожий на интервальное голодание. Учёный говорит, что начал питаться так задолго до того, как практика стала популярной в индустрии долголетия.

Его привычный распорядок: поздний завтрак около 11 утра, отказ от обеда и ужин в промежутке между 18:00 и 19:00. Таким образом, он ест всего два раза в день.

«Я не тот человек, который часами сидит в гипербарической камере или делает дорогостоящие инфузии с экзотическими коктейлями», — отмечает Аустад, критикуя модные и дорогостоящие процедуры без научных доказательств.

По словам учёного, такой режим питания соответствует его естественным циркадным ритмам и благотворно влияет на метаболизм.

В рационе Аустада преобладает средиземноморская диета: он ест много рыбы как источник белка, ограничивает красное мясо и регулярно включает в меню овощи и фрукты. При этом сам учёный подчёркивает, что не одержим идеей продлить жизнь любой ценой.

«Если постоянно думать о том, сколько тебе осталось, легко забыть о самой жизни», — говорит Стивен Аустад.

"Курсор" также рассказывал, что медики назвали два напитка, которые существенно продлевают жизнь человека. Ученые утверждают, что всего два напитка в разы могут снизить склонность к хроническим заболеваниям и помогут повысить шанс на долголетие.