Лук, несомненно, очень полезен, но при определенных проблемах с органами ЖКТ он может вам навредить.
K8 / Unsplash
Людям, у которых есть заболевания желудочно-кишечного тракта, стоит с особой осторожностью относиться к употреблению лука или вовсе исключить его из рациона. Этот овощ, несмотря на богатый состав и массу полезных свойств, способен раздражать слизистую оболочку желудка и вызывать дискомфорт.
Медики отмечают, что в луке содержатся серосодержащие соединения, фитонциды и эфирные масла, которые придают ему выраженный вкус и противомикробные свойства. Они действительно помогают укреплять иммунитет и бороться с воспалениями, однако при заболеваниях ЖКТ эти же вещества могут провоцировать боль, изжогу или вздутие.
Особенно аккуратно лук следует употреблять людям, страдающим гастритом, язвой желудка, колитом или синдромом раздражённого кишечника. В таких случаях предпочтительно термически обрабатывать продукт — варить, тушить или запекать, ведь после приготовления он становится мягче и теряет часть агрессивных соединений.
Кроме того, у некоторых людей встречается индивидуальная непереносимость лука. Она может проявляться в виде тошноты, спазмов, метеоризма или аллергической реакции. При таких симптомах от продукта стоит отказаться полностью.
Полезной альтернативой может стать зелёный лук или лук-порей — они содержат меньше эфирных масел и легче усваиваются, сохраняя при этом витаминный состав и противомикробное действие.
“Курсор” также рассказывал, что правильное питание может замедлить разрушение суставов, а в некоторых случаях даже предотвратить развитие заболевания. Врачи назвали ТОП-10 продуктов, которые должны быть в рационе при болях в суставах и хрящах.
Ошибка планировки базы Кэмп-Пендлтон и навигатора привела к задержанию двух россиянок. Офицеры морской пехоты изъяли…
Представительство Ирана в ООН рассказало, к чему готовится страна на фоне новых угроз со стороны…
Силовики ПА стали «постоянными клиентами» нового арт-кафе, требуя откаты под угрозой конфискации. Теперь владелица просит…
Всем известно, что овощи и фрукты полезны, но мало кто знает каких именно проблем можно…
Армия США получила важнейший "инструмент", который будет использован во время ударов по Ирану.
К весне общее число жертв войны может составить 2 миллиона человек. Эксперты CSIS называют такие…