Людям с гипертонией обычно приходится строго следить за своим питанием, исключая продукты, способные повышать давление. Однако существуют и такие продукты, которые, напротив, помогают мягко и естественно его снижать.
Учёные из Университета Ла Троба (Мельбурн, Австралия) установили, что особенно полезным для гипертоников является оливковое масло первого отжима (extra virgin). В их исследовании приняли участие 50 добровольцев: половина из них ежедневно употребляла около полутора столовых ложек масла extra virgin, а другая половина — такое же количество рафинированного оливкового масла. В течение трёх недель никто из участников не принимал гипотензивных препаратов.
Результаты оказались показательными: у тех, кто употреблял масло холодного отжима, давление снизилось в среднем на 2,5%, тогда как у второй группы значимых изменений не наблюдалось.
Эффект, по мнению исследователей, связан с высоким содержанием в оливковом масле extra virgin полифенолов — природных соединений с антиоксидантным и противовоспалительным действием. Дополнительным плюсом является наличие ненасыщенных жирных кислот, которые помогают очищать сосуды от «плохого» холестерина, поддерживая их эластичность и снижая нагрузку на сердце.
Другие продукты для снижения давления
Помимо оливкового масла, гипертоникам стоит включать в рацион продукты, богатые калием, магнием и витамином С:
Цитрусовые (апельсины, грейпфруты, лимоны) — укрепляют сосудистые стенки и повышают их упругость.
Буряк — источник нитратов, которые расширяют сосуды и улучшают кровоток.
Чеснок и имбирь — улучшают микроциркуляцию и обладают мягким сосудорасширяющим эффектом.
Шпинат и другие листовые овощи — богаты калием и магнием, способствуют нормализации давления.
Дополнение по теме
Кардиологи напоминают, что питание играет ключевую роль в контроле гипертонии. Одной из самых эффективных диет считается DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension), которая предполагает снижение потребления соли, отказ от полуфабрикатов и фастфуда, а также увеличение в рационе овощей, фруктов, орехов и цельнозерновых продуктов.
Кроме того, важно поддерживать нормальный вес, быть физически активным и контролировать уровень стресса — именно сочетание этих факторов в комплексе даёт наиболее стойкий результат в борьбе с высоким давлением.
“Курсор” также рассказывал, что диетологи выделили шесть наиболее полезных для организма специй. Эти пряности не только обогащают блюда вкусом, но и содержат вещества, которые помогают в лечении различных заболеваний, способствуют улучшению здоровья и поддерживают процессы похудения.