Продукт, который диетологи советуют есть чаще, если вам за 50

Какие продукты надо включать в рацион людям после 50 лет, объясняет Eating Well.

По данным издания Eating Well, специалисты по питанию особенно настойчиво советуют увеличить потребление клетчатки — пищевых волокон, которые нередко недооценивают. Между тем более 90% взрослых не получают её в достаточном количестве, что отражается на самочувствии и здоровье.

Почему после 50 лет клетчатка особенно важна

1. Поддержка пищеварения.
С возрастом работа кишечника замедляется. Волокна помогают предотвратить запоры и способствуют регулярному и комфортному пищеварению.

2. Забота о сердце.
Растворимая клетчатка связывает избыточный «плохой» холестерин и помогает выводить его из организма, снижая риск проблем с сосудами.

3. Контроль сахара и веса.
Пищевые волокна замедляют всасывание глюкозы, уменьшая резкие скачки инсулина. Кроме того, они продлевают чувство сытости и помогают избежать переедания.

4. Снижение воспалительных процессов.
Клетчатка питает полезные бактерии кишечника, поддерживая здоровый микробиом. Это важно для уменьшения хронического воспаления, которое связывают с процессами старения.

Сколько нужно?

Женщинам старше 50 лет рекомендуется около 21 грамма клетчатки в сутки, мужчинам — примерно 30 граммов.

Продукты, которые помогут восполнить норму

• Ягоды, особенно малина и ежевика

• Бобовые: чечевица, нут, фасоль

• Цельнозерновые крупы: овсянка, киноа

• Орехи и семена: чиа, лен, миндаль

• Овощи: брокколи, брюссельская капуста, морковь

Начать можно с простых шагов: добавить ягоды к утренней каше, включить в меню салат с фасолью или заменить очищенный рис на порцию чечевицы. Даже небольшие изменения в питании со временем дают ощутимый результат.

“Курсор” также рассказывал, что правильное питание может замедлить разрушение суставов, а в некоторых случаях даже предотвратить развитие заболевания. Врачи назвали ТОП-10 продуктов, которые должны быть в рационе при болях в суставах и хрящах.