Этот продукт особенно полезен детям и пожилым людям.
depositphotos.com
Печень — продукт, вокруг которого ведутся множество обсуждений и споров. Однако она богата витаминами и минералами, жизненно необходимыми для человека.
Об этом сообщает Instagram-страница эксперта по питанию Людмилы Матишинец.
По словам Людмилы, печень всех видов содержит больше витаминов и минералов, чем обычное мясо и большинство сухофруктов и овощей. При этом печень не содержит клетчатки.
Основные полезные вещества, содержащиеся в печени:
"Если вы еще не добавили печень в свой рацион, настоятельно рекомендую это сделать. Найдите вкусные рецепты, и вы сможете наслаждаться этим продуктом, получая максимальную пользу", — советует Людмила.
Одной порции говяжьей печени достаточно, чтобы обеспечить организм более чем 100% суточной нормы витамина А, который помогает снижать риск рака груди и замедляет процессы старения.
Кроме того, порция говяжьей печени содержит 33 грамма белка на 110 граммов продукта, что составляет треть суточной нормы. Белок необходим для построения мышц, кожи и костей, а также помогает дольше сохранять чувство сытости.
Регулярное потребление печени, несколько раз в неделю, может помочь предотвратить и облегчить симптомы анемии.
Ранее "Курсор" писал о том, с чего начать переход на правильное питание. Для перехода к более здоровому питанию стоит начать с маленьких шагов. Сначала можно планировать меню, постепенно уменьшать порции и заменять вредные продукты на более полезные альтернативы.
Новый лидер Ирана Моджтаба Хаменеи отсутствует на публике, что раскрывает усиление власти Корпуса стражей Исламской…
Какие простые привычки помогут удержать молодость в зрелом возрасте и улучшат ваше самочувствие и настроение.
Израильтян предупредили о запуске ракет из Ирана, срочно пройдите в укрытия!
США и Израиль ведут беспрецедентную совместную операцию против Ирана. Успехи армий сочетаются с ошибками разведки…
Силы ЦАХАЛа искореняют влияние Ирана на террористов Хизбаллы в Ливане в рамках операции "Рык льва".
Сильный ветер и песчаные бури накрыли юг страны, повредив электросети. В ряде районов возможны наводнения…