Британский врач общей практики Амир Хан обращает внимание на нут, или турецкий горох, как на продукт, способный заметно укрепить здоровье и снизить вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний, а также рака толстой кишки.
Продукт, который спасает от рака кишечника, назвали ученые
Фото: pixabay.com
Ученые установили, что всего один продукт может снизить риск рака, а также поддерживать сердце и контролировать уровень сахара в крови.
Об этом Хан рассказал Daily Mirror.
По словам доктора, нут выгодно отличается от многих других источников углеводов. Он усваивается медленно и не провоцирует резких скачков уровня глюкозы в крови. Благодаря этому продукт подходит людям с диабетом, инсулинорезистентностью и тем, кто старается поддерживать стабильный уровень сахара.
Амир Хан подчёркивает, что нут легко включить в повседневное меню. Его можно добавлять в салаты, первые блюда, овощные рагу или использовать как самостоятельный гарнир. В составе турецкого гороха много калия и магния — минералов, необходимых для нормальной работы сердца, поддержания тонуса сосудов и регулирования артериального давления. Регулярное присутствие этих элементов в рационе помогает снизить нагрузку на сердечно-сосудистую систему.
Особую ценность нут представляет и для пищеварения. Врач отмечает, что растворимая клетчатка, которой богат этот продукт, способствует более мягкой работе кишечника и может уменьшать проявления синдрома раздражённого кишечника. Кроме того, при переваривании нута кишечная микрофлора вырабатывает бутират — короткоцепочечную жирную кислоту с выраженным противовоспалительным действием. Она поддерживает здоровье слизистой оболочки толстой кишки и, как показывают исследования, способна снижать риск развития колоректального рака.
Дополнительно нут содержит растительный белок, который помогает дольше сохранять чувство сытости и поддерживать мышечную массу, а также витамины группы B, участвующие в обмене веществ и работе нервной системы. За счёт этого продукт полезен не только для профилактики хронических заболеваний, но и для общего укрепления организма.
Таким образом, нут можно считать универсальным компонентом рациона: он поддерживает здоровье сердца, помогает контролировать уровень сахара, улучшает состояние кишечника и одновременно снижает воспалительные процессы. Регулярное, но умеренное употребление турецкого гороха способно стать простой и доступной инвестицией в долгосрочное здоровье.
“Курсор” также рассказывал, что правильное питание может замедлить разрушение суставов, а в некоторых случаях даже предотвратить развитие заболевания. Врачи назвали ТОП-10 продуктов, которые должны быть в рационе при болях в суставах и хрящах.
Автор материала
Комментируйте новости Курсор в Facebook
Читайте последние новости Курсор в Telegram
