Исследования ученых подтвердили, что обычный продукт может снизить уровень сахара в крови всего за 15 минут. Кроме того, в нем содержатся и другие полезные вещества, важные для функционирования человеческого организма. Речь идет о таком орехе как миндаль.
Об этом говорится на сайте американского Национального центра биотехнологий.
Миндаль можно назвать самым полезным для фигуры орехом, так как в нем содержится большое количество белков, жиров и клетчатки, а также магний. При этом в миндале очень мало углеводов. Такой состав помогает больным диабетом контролировать уровень сахара в крови. Чтобы подтвердить это, ученые провели исследование, в котором приняли участие 128 человек с сахарным диабетом. Пациентов разделили на две группы, - первая получала достаточное количество магния в сутки, а вторая - дефицитное. Выяснилось, что у людей в первой группе уровень сахара пришел в норму. тогда как вторая группа постоянно испытывала его скачки.
При этом ученые отмечают, что магний важен также для людей, которые не страдают диабетом. Он улучшает самочувствие, снижает уровень сахара, благодаря чему может считаться профилактикой ряда болезней, в том числе и диабета.
Помимо этого, миндаль богат антиоксидантами и замедляет процесс старения организма. Он также содержит витамин Е, чем защищает клетки от онкологии, сердечных заболеваний и болезни Альцгеймера. Орех снижает уровень вредного холестерина и снижает аппетит.
“Курсор” также рассказывал, что правильное питание может замедлить разрушение суставов, а в некоторых случаях даже предотвратить развитие заболевания. Врачи назвали ТОП-10 продуктов, которые должны быть в рационе при болях в суставах и хрящах.