Продукты для укрепления сосудов, которые врачи советуют есть ежедневно

Какую именно еду надо включать в рацион, рассказывает тренер и нутрициолог Юрий Попко в Facebook.

Какая еда поддерживает здоровье сосудов

Наиболее полезны овощи, свежая зелень, ягоды и фрукты. Особое внимание стоит обратить на тёмно-зелёные овощи, болгарский перец, укроп, базилик, петрушку и различные ягоды.

• Киви, особенно сорт GOLD (жёлтый, без опушки), содержит дневную норму витамина C, необходимого для прочности сосудов.

• Квашеная капуста — один из самых доступных источников витамина C. В 200–300 граммах продукта содержится суточная потребность. Однако из-за высокого содержания соли её не рекомендуют людям с гипертонией.

• Шиповник — лидер по содержанию витамина C. Из сушёных плодов можно заваривать настои и чаи, а также использовать аптечные экстракты.

Витамин C в сочетании с биофлавоноидами укрепляет сосудистые стенки, делает их менее хрупкими и более упругими.

Какие продукты помогают сосудам очищаться

Некоторые растения обладают способностью очищать сосуды от холестериновых отложений. К ним относятся:

• лук

• чеснок

• корень имбиря

• куркума

• хрен

Эти продукты богаты фитонцидами — природными антисептиками, а также биофлавоноидами, улучшающими микроциркуляцию и защищающими капилляры.

Если употребление сырого чеснока или лука вызывает дискомфорт, можно использовать специальные формы — например, чесночные капсулы.

Омега-3 жиры — основа сосудистого здоровья

Жирные кислоты Омега-3 восстанавливают клеточные оболочки и поддерживают эндотелий сосудов — внутренний слой, отвечающий за их целостность и эластичность.

Природные источники Омега-3:

• морская рыба (скумбрия, сельдь)

• печень трески

• морепродукты

• семена чиа

• морские водоросли

Двух приёмов жирной рыбы в неделю достаточно, чтобы обеспечить организм необходимым количеством этих кислот. Что касается пищевых добавок с Омега-3, то они хуже усваиваются и часто уступают натуральным продуктам по качеству.

Гранат — естественная поддержка для сосудов

Гранат помогает укреплять сосудистую систему, однако предпочтение следует отдавать свежим зёрнам, а не покупному соку. Последний нередко содержит слишком много сахара. Хорошей альтернативой может стать экстракт граната в форме добавки.

Рекомендации нутрициолога

Коррекция питания — один из эффективных способов снизить нагрузку на сердечно-сосудистую систему.
Некоторые лекарства, например статины, снижающие холестерин, могут истощать запасы коэнзима Q10 — вещества, необходимого для энергетического обмена в клетках. Поэтому важно обсудить с врачом, как сбалансировать питание и какие альтернативы можно использовать для поддержки организма.

“Курсор” также рассказывал, что диетологи выделили шесть наиболее полезных для организма специй. Эти пряности не только обогащают блюда вкусом, но и содержат вещества, которые помогают в лечении различных заболеваний, способствуют улучшению здоровья и поддерживают процессы похудения.