Продукты для защиты от гипертонии и деменции назвал известный немецкий врач

Некоторые серьезные заболевания можно предотвратить или смягчить их течение, если включить в рацион определенные продукты.

Так считает немецкий врач-диетолог Маттиас Ридль, который рассказал, как питание может помочь в борьбе с атеросклерозом, гипертонией и деменцией, передает пишет Verywellhealth.

Атеросклероз

Атеросклероз развивается из-за кальцификации артерий, что происходит с возрастом. Однако неправильный образ жизни может ускорить этот процесс, провоцируя накопление липидов, соединительной ткани и лейкоцитов на стенках сосудов. Образующиеся бляшки ухудшают кровоснабжение сердца и мозга, повышая риск инфарктов и инсультов.

Продукты для профилактики атеросклероза

1. Авокадо: снижает уровень "плохого" холестерина (ЛПНП) и увеличивает содержание "хорошего" холестерина (ЛПВП). Также богат калием, который помогает нормализовать давление.

2. Миндаль: способствует снижению уровня ЛПНП благодаря мононенасыщенным и полиненасыщенным жирным кислотам, улучшая состояние сосудов. Магний в составе поддерживает нормальное давление.

3. Оливковое масло: содержит антиоксиданты (полифенолы) и мононенасыщенные жирные кислоты, защищающие сосуды от воспалений. Лучше использовать масло холодного отжима.

Дополнительные рекомендации

Также полезно включать в рацион помидоры и ягоды — они богаты антиоксидантами, которые помогают уменьшить воспаление сосудов. Зелёный чай и куркума также обладают антиатеросклеротическим действием.

Гипертония

Повышенное артериальное давление может быть временным явлением из-за стресса или физической активности, но при патологиях сердечно-сосудистой системы гипертензия становится хронической, повреждая сосуды, сердце, мозг и почки. Это повышает риск атеросклероза, сердечной недостаточности и инфарктов.

Продукты для снижения давления

1. Гибискус: регулярное употребление чая из гибискуса (3 чашки в день) помогает снизить давление благодаря содержанию антоцианов.

2. Свекла: снижает артериальное давление благодаря высоким дозам нитратов, которые расширяют сосуды.

3. Ананас: разжижает кровь благодаря салициловой кислоте, уменьшая давление.

Дополнительные рекомендации

Включите в рацион шпинат и бананы — они богаты калием, который поддерживает стабильное давление. Также полезны ягоды (например, черника) и льняное семя, которое снижает уровень воспаления в сосудах.

Судорожная деменция

Заболевание возникает из-за накопления белковых отложений в мозге, нарушающих клеточную работу. В результате снижается уровень ацетилхолина и ухудшается усвоение глюкозы, что приводит к энергетическому дефициту в мозге.

Продукты для защиты мозга

1. Жирная рыба: богата омега-3 жирными кислотами, которые способствуют улучшению когнитивных функций. Наиболее полезны тунец, скумбрия и сельдь.

2. Льняное масло: источник растительных омега-3. Рекомендуется употреблять по столовой ложке ежедневно.

3. Темный шоколад: улучшает кровообращение в мозге благодаря флавоноидам. Гарвардские исследования показали, что две чашки горячего шоколада в день могут активизировать кровоток в гиппокампе, улучшая память.

 Ранее "Курсор" рассказывал про симптомы боли, которые ни в коем случае нельзя игнорировать.