Исследования подтвердили, что эти продукты могут менять поведение человека.
Калифорнийские ученые провели исследование и установили, какое соединение в пище может вызвать негативное поведение.
Рассказываем, какую пищу следует ограничить в своем рационе, чтобы избежать приступов агрессии и негативного поведения, передает ТСН.
Американские ученые из Калифорнийского университета провели эксперимент и выяснили, что продукты, содержащие трансжиры, способствуют повышенной эмоциональности, раздражительности и агрессивному поведению. В исследовании приняли участие более тысячи добровольцев. На протяжении нескольких недель испытуемых кормили жирной, острой, соленой и сладкой пищей, богатой трансжирами. Эмоции участников варьировались от вспышек агрессии до многодневного напряжения.
Ученые доказали, что трансжиры, содержащиеся в продуктах питания, негативно влияют не только на нервную систему, но и на сердце, сосуды и пищеварительные процессы. Эти соединения могут спровоцировать ишемическую болезнь сердца, ожирение, проблемы с артериальным давлением и развитие диабета II типа.
Что такое трансжиры?
Трансжиры образуются путем нагревания до высокой температуры и фильтрации обычного масла. Эта жировая масса устойчива к окислению, поэтому долго не портится и стоит недорого, что делает ее популярной среди производителей продуктов питания. Из трансжиров также изготавливают маргарин, который затем добавляют в выпечку и другие кондитерские изделия.
Какие продукты содержат трансжиры?
Ранее "Курсор" писал о том, с чего начать переход на правильное питание. Для перехода к более здоровому питанию стоит начать с маленьких шагов. Сначала можно планировать меню, постепенно уменьшать порции и заменять вредные продукты на более полезные альтернативы.
Все началось еще в среду утром, 16 октября, когда боец ЦАХАЛа заметил подозрительного человека.
Тогда бойцы еще не подозревали, что найденным террористом на самом деле является Синвар.
Время полета до Марса зависит от нескольких ключевых факторов.
Ученые подтвердили давнюю теорию о том, как исчезли неандертальцы.
Избыточное употребление некоторых добавок может привести к дискомфорту в пищеварительной системе.
Эксперты раскрыли, какие вещи не стоит хранить под кроватью, чтобы их не повредить.