Продукты, которые могут повредить вашу печень - и это не только алкоголь

Зарубежные специалисты составили список продуктов, которые могут нанести вред печени, поэтому рекомендуется либо полностью исключить их из рациона, либо минимизировать их потребление.

Об этом пишет  Medical News Today.

Нарушение функций печени может привести к различным проблемам. Врачи отмечают, что правильное питание может значительно снизить риск заболеваний, а при уже имеющихся проблемах с печенью — уменьшить вероятность их обострения.

Одним из главных врагов печени являются жирные продукты, такие как фаст-фуд, копчености, картофель фри и жареное мясо. В этот список также попадают крохмалистые продукты, включая хлеб, макароны, печенье, торты и другую выпечку.

Врачи также предостерегают от избыточного потребления сахара и кондитерских изделий, так как они оказывают негативное влияние на печень. Высокий уровень инсулина способствует повышению артериального давления и снижению уровня «хорошего» холестерина, что в свою очередь может привести к развитию метаболического синдрома. Это состояние часто приводит к так называемой «жирной печени».

Также важно уменьшить потребление соли, консервированного мяса и овощей. Кроме того, специалисты напоминают о вреде алкоголя и курения для печени. В частности, вредные вещества, содержащиеся в сигаретном дыме, попадают в кровь через органы дыхания и через гепатоциты — клетки печени, которые пытаются нейтрализовать эти токсины, что может привести к их износу.

“Курсор” также рассказывал, что диетологи выделили шесть наиболее полезных для организма специй. Эти пряности не только обогащают блюда вкусом, но и содержат вещества, которые помогают в лечении различных заболеваний, способствуют улучшению здоровья и поддерживают процессы похудения.