Австралийские учёные назвали вкусные продукты, способные продлить жизнь и снизить риск развития серьёзных заболеваний.
О чем именно идет речь, рассказывает Scimex.
В рамках масштабного исследования, охватившего свыше 120 тысяч человек в возрасте от 40 до 70 лет и продолжавшегося более десяти лет, учёные установили, что регулярное употребление различных флавоноидсодержащих продуктов значительно влияет на здоровье и долголетие.
Речь идёт о пище, богатой натуральными антиоксидантами: чае, яблоках, винограде, цитрусовых и ягодах. Те, кто разнообразно питался, включая продукты с разными видами флавоноидов, демонстрировали более низкий риск сердечных заболеваний, диабета 2 типа, болезней дыхательной системы и мозга, а также уменьшение вероятности преждевременной смерти.
Профессор Аэдин Кессиди из Квинс Юниверсити в Белфасте подчёркивает: именно сочетание разных источников флавоноидов, а не их избыток из одного продукта, оказывает наиболее заметный эффект.
Что представляют собой флавоноиды
Флавоноиды — это активные вещества, присутствующие в растительной пище. Они обладают выраженными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, помогая организму справляться с клеточным старением, улучшать кровообращение и укреплять иммунную систему.
Их можно найти в чае (особенно зелёном и чёрном), свежих фруктах и ягодах, тёмном шоколаде с высоким содержанием какао, а также в винограде и апельсинах. Некоторые сорта красного вина тоже содержат флавоноиды, но из-за наличия алкоголя потреблять его следует крайне умеренно.
Что включить в рацион
Специалисты советуют каждый день есть хотя бы несколько продуктов из разных флавоноидных групп. Например, чашка чая утром, немного свежих ягод или яблоко в качестве перекуса, виноград в обед и пару долек чёрного шоколада в качестве десерта. Такая привычка не только делает питание приятнее, но и может стать вкладом в долгую и здоровую жизнь.
Ранее диетолог рассказал о продуктах, вызывающих скачки сахара в крови.