Продукты, улучшающие работу мозга, назвали диетологи

Наш мозг, как и всё тело, нуждается в качественном питании, чтобы работать на полную мощность. Правильно составленный рацион не только поддерживает энергию, но и напрямую влияет на память, внимание и скорость мыслительных процессов. Эксперты выделили двенадцать продуктов, которые способны укрепить когнитивные функции.

Об этом пишет "Eatthis.com".

Лосось

Содержит омега-3 жирные кислоты DHA и EPA, которые улучшают работу мозга и сердца, а также борются с воспалениями. Диетологи отмечают, что снижение DHA связано с ухудшением памяти, а регулярное употребление лосося способствует сохранению когнитивных способностей.

Ферментированные продукты

Кефир, кимчи, мисо или квашеная капуста поддерживают здоровую микрофлору кишечника, которая, по словам специалистов, напрямую влияет на работу нервной системы и мозга.

Яркие фрукты и овощи

Разноцветные продукты богаты антиоксидантами, которые защищают клетки мозга от воспалений и снижают риск развития нейродегенеративных заболеваний, включая деменцию.

Шоколад

Особенно полезен тёмный шоколад — содержащиеся в нём флавоноиды улучшают кровообращение в мозге, усиливая память и концентрацию.

Куркума

Известна своими противовоспалительными свойствами. По данным неврологов, специя может влиять на молекулы мозга, отвечающие за когнитивные функции, и поддерживать здоровье нервной системы.

Морепродукты

Анчоусы, сардины, тунец или скумбрия — богатый источник омега-3, укрепляющий сердечно-сосудистую систему и обеспечивающий эффективную передачу сигналов между клетками мозга.

Зелёный чай матча

Содержит биоактивные вещества, которые повышают концентрацию, внимание и бдительность. Эксперты рекомендуют выбирать органический матча высокого качества.

Нут

Богат сложными углеводами и магнием — главным источником энергии для мозга и элементом, который улучшает кровообращение и способствует концентрации.

Продукты с витамином С

Апельсины и клубника помогают защитить клетки мозга от окислительного стресса и снижают риск когнитивных нарушений.

Листовая зелень

Шпинат, капуста и другие виды зелени богаты витамином К и фолиевой кислотой, которые помогают замедлить возрастные изменения мозга.

Кофе и чай

Содержащийся в напитках кофеин активизирует внимание, улучшает память и способность концентрироваться.

Средиземноморская диета

Большинство продуктов, полезных для мозга, входят в эту систему питания. Исследования показывают, что она замедляет возрастное уменьшение объёма мозга и снижает риск когнитивных нарушений.

Ранее "Курсор" писал, что эксперты назвали эффективные способы улучшить память.