Простой перекус, который может продлить жизнь до 100 лет

Какой именно продукт из супермаркета может продлить жизнь, рассказывает TikTok эксперта по долголетию Дэна Бюттнера.

Перекус, который ассоциируют с долгой жизнью

Исследователь регионов, где люди живут дольше всего и реже сталкиваются с хроническими заболеваниями, Дэн Бюттнер назвал продукт, доступный практически каждому. По его словам, речь идет о самом обычном попкорне.

64-летний автор проектов National Geographic и книг о долголетии убежден, что попкорн, приготовленный без масла с помощью горячего воздуха, является одним из самых удачных вариантов перекуса для тех, кто заботится о здоровье и стремится продлить активную жизнь.

Чем полезен попкорн

Как отмечает Бюттнер, у этого продукта есть сразу несколько значимых преимуществ. В первую очередь попкорн относится к цельнозерновым продуктам и содержит большое количество клетчатки и сложных углеводов. Благодаря этому он надолго утоляет голод и способствует нормальной работе пищеварительной системы.

Кроме того, попкорн богат полифенолами — растительными веществами с антиоксидантным действием. Они поддерживают здоровое кровообращение и могут снижать риск развития ряда заболеваний.

Эксперты BBC Good Food также указывают, что регулярное включение цельнозерновых продуктов в рацион связано с меньшей вероятностью сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и некоторых форм рака. При этом многие люди получают недостаточное количество клетчатки, несмотря на ее ключевую роль в поддержании здоровья кишечника.

Подходит для тех, кто следит за весом

Попкорн отличается относительно невысокой калорийностью, но при этом хорошо насыщает, что делает его удобным выбором для людей, контролирующих вес. Однако специалисты подчеркивают, что решающую роль играет способ приготовления.

Наиболее полезным считается вариант без масла, приготовленный с помощью горячего воздуха. Для придания вкуса можно добавить специи или сушеные травы — например, паприку или корицу.

В то же время сладкие или обильно сдобренные маслом версии быстро лишаются своих преимуществ. Так, небольшая пачка микроволнового попкорна с маслом может содержать значительную долю суточной нормы соли и большое количество насыщенных жиров.

Еще один продукт, связанный с долголетием

Помимо попкорна, Бюттнер выделяет и другую важную группу продуктов — бобовые. По его словам, регулярное употребление всего одной чашки вареных бобов в день может быть связано с увеличением продолжительности жизни примерно на четыре года.

Бобовые богаты клетчаткой, сложными углеводами и растительным белком, что делает их ценным элементом сбалансированного и здорового рациона.

Ранее диетолог рассказал о продуктах, вызывающих скачки сахара в крови.