Простой продукт, который улучшит состояние ваших сосудов, назвал врач
Шпинат считается одним из самых богатых источников калия, магния и витамина C — веществ, которые играют ключевую роль в поддержании нормального давления и здоровья сосудов.
Всего 100 граммов свежего шпината содержат около 31% суточной нормы калия и 21% магния. Эти минералы действуют синергично: калий способствует выведению лишнего натрия, тем самым снижая давление и уменьшая нагрузку на сосуды, а магний помогает расслаблять их стенки, улучшая кровоток и предотвращая спазмы. Благодаря такому сочетанию шпинат считается одним из лучших натуральных средств для профилактики гипертонии и атеросклероза.
Кроме того, магний признан «элементом долголетия». Исследования показывают, что его достаточное количество в рационе помогает поддерживать нормальный ритм сердца, снижает риск инсульта, улучшает сон и замедляет возрастные изменения сосудов. Люди, регулярно потребляющие продукты, богатые магнием, реже страдают от хронических воспалений и метаболических нарушений.
В шпинате также много витамина C — около 60% суточной нормы в 100 граммах продукта. Этот мощный антиоксидант защищает клетки от окислительного стресса, укрепляет иммунную систему и повышает эластичность сосудов. В сочетании с калием и магнием витамин C делает шпинат универсальным продуктом для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
Кроме указанных веществ, шпинат содержит фолиевую кислоту, железо, витамин K и растительные антиоксиданты, такие как лютеин и зеаксантин, которые защищают зрение и способствуют здоровью мозга.
Однако этот овощ подходит не всем. При мочекаменной болезни и хронических заболеваниях почек шпинат следует ограничить или полностью исключить, так как он содержит оксалаты, способные усиливать образование камней.
Врачи рекомендуют добавлять шпинат в смузи, салаты, омлеты и гарниры. Наилучший эффект он оказывает при употреблении свежим или слегка припущенным, поскольку при длительной термообработке часть витаминов теряется.
Таким образом, шпинат — это не просто зелень, а настоящий источник молодости и сосудистого здоровья, особенно полезный людям, которые стремятся снизить давление и укрепить сердце естественным путём.
«Курсор» писал ранее, что эксперты назвали продукты, которые мешают вам похудеть. В списке, среди прочего, находится сахар и белый хлеб, поэтому их следует минимизировать в рационе.
