Терапевт из Японии, Юма Мори, предложил пересмотреть рацион питания для улучшения показателей артериального давления и уровня холестерина в крови.
Мори подчеркнул, что многие люди отказываются от шоколада, опасаясь, что он может вызвать кариес, пишет eatthis. Однако исследования показывают, что темный шоколад, наоборот, способствует снижению давления. Это связано с высоким содержанием флавоноидов — полифенолов из какао, которые стимулируют выработку оксида азота в кровеносных сосудах. Оксид азота расширяет сосуды, что приводит к снижению артериального давления.
Одно из шведских исследований, в котором участвовало около 70 тысяч человек, продемонстрировало, что регулярное употребление шоколада снижает риск инфаркта по сравнению с теми, кто отказывается от этого продукта. Мори советует выбирать темный шоколад с содержанием какао более 70%, так как он содержит меньше сахара и больше полезных веществ. В то же время он предостерегает от употребления молочного шоколада, который богат сахаром и менее полезен.
Кроме шоколада, врач также рекомендует орехи, которые в Японии часто употребляют как закуску к алкоголю, но они могут быть полезны и в качестве самостоятельного блюда. Орехи помогают уменьшить уровень "плохого" холестерина и повысить уровень "хорошего", что способствует снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний. Особенно полезны грецкие орехи, миндаль и фисташки, которые, по словам Мори, эффективно снижают уровень триглицеридов и плохого холестерина. Он советует включать их в рацион на полдник для максимальной пользы.
Ранее "Курсор" сообщал, что врачи назвали неожиданные факторы, которые могут спровоцировать сердечный приступ. Спровоцировать приступ могут чрезмерные нагрузки, некоторая пища, сильные эмоции, вирус и многое другое.