Прямой путь к ожирению: какие продукты сильнее всего замедляют метаболизм

Специалисты по питанию предупреждают, что некоторые продукты замедляют метаболизм, причем в их числе есть также те, которые мы привыкли относить к полезному питанию.

Об этом пишет портал Eat This, Нет That!

Рафинированные продукты ожидаемо занимают первое место в рейтинге самых вредных, как для метаболизма, так и для организма в целом. К ним, прежде всего, относятся белый хлеб, макароны и выпечка. Такая пища содержат простые углеводы, которые  легко расщепляются, а потому при их потреблении метаболизм практически не работает. Чтобы это исправить, употребляйте макароны твердых сортов и цельнозерновой хлеб, а вот от сладкой и сдобной выпечки лучше вообще отказаться.

Алкоголь вреден не только для работы внутренних органов, но и для фигуры. Все спиртные напитки достаточно калорийны, к тому же исследования подтвердили, что употребление алкоголя снижает способность организма сжигать жир на 73%.

Фруктовый йогурт, который многие считают полезным, замедляет обмен веществ и провоцирует набор веса. Содержащиеся в его составе сахар и фруктовые добавки, – это простые углеводы, которые быстро перевариваются и не заставляют метаболизм работать. Лучше выбирать  для перекусов несладкий греческий йогурт, а также кефир или нежирный творог.

Пакетированные соки  содержат много сахара и мало клетчатки, из-за чего резко повышают уровень глюкозы в крови и заставляют метаболизм замедляться.  Лучше заменить их смузи или натуральными свежевыжатыми соками.

Сладкая газировка еще более вредна, чем соки из-за того, что такие напитки зачастую подслащены кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы. А употребление большого количества фруктозы может не просто временно замедлить метаболизм, но и привести к нарушению обмена веществ.

Мюсли и гранола, которые считают здоровой пищей, являются одной из наиболее скрытых причин метаболических сбоев, говорят диетологи.  Эти продукты широко разрекламированы и потому многие ежедневно стараются их употреблять, думая, что они идут на пользу их здоровью. Однако это не так, ведь в них добавляют большое количество сахара, кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы и консервантов.

Ранее «Курсор» сообщал, что ученые назвали витамин, снижающий риск 11 видов рака.