Интересные факты

Пять комбинаций продуктов, которые оздоравливают и активно борются с воспалениями

Некоторые полезные продукты при сочетании друг с другом становятся еще более целебными. Запомните эти комбинации.

Некоторые продукты в сочетании усиливают полезные свойства друг друга, особенно их противовоспалительное действие.

Эксперты выделили лучшие комбинации, способные снизить уровень воспаления в организме, пишет журнал Prevention.

Листовая зелень + оливковое масло

Зеленые листовые овощи в сочетании с полезными жирами помогают организму лучше усваивать антиоксиданты, такие как лютеин и бета-каротин.

  • Лютеин снижает воспаление глаз и защищает от возрастных дегенеративных заболеваний сетчатки.
  • Бета-каротин способствует уменьшению хронического воспаления у пожилых людей.

Чечевица + лимон

Женщины в период пременопаузы и менопаузы подвержены риску анемии из-за дефицита железа. Чтобы повысить его усвояемость, богатые железом продукты (чечевица, фасоль) стоит употреблять вместе с источниками витамина С, например, лимоном.

  • Аскорбиновая кислота и каротиноиды из цитрусовых помогают организму лучше усваивать железо.

Малина + виноград

Малина содержит эллаговую кислоту, которая усиливает действие кверцетина – антиоксиданта, присутствующего в винограде. Вместе эти компоненты обладают мощным противовоспалительным эффектом.

Такое сочетание помогает:

  • снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний
  • укрепить кости и предотвратить остеопороз
  • снизить вероятность развития рака легких

Чеснок + лук

Чеснок и лук – природные антиоксиданты, но их действие усиливается при сочетании с цельнозерновыми продуктами, такими как бурый рис или цельная пшеница.

  • Такое трио помогает организму лучше усваивать цинк – важный минерал для иммунитета.
  • Снижает риск хронических воспалительных заболеваний: атеросклероза, нейродегенерации, онкологии и аутоиммунных расстройств.

Миндаль + кефир

Добавление нарезанного миндаля в кефир делает напиток настоящим суперфудом для кишечника.

  • Клетчатка миндаля действует как пребиотик, подпитывая полезные бактерии.
  • Пробиотики в кефире укрепляют иммунную систему и борются с хроническими воспалительными процессами в кишечнике.

Правильные комбинации продуктов помогают не только насыщать организм полезными веществами, но и предотвращать развитие серьезных заболеваний.

Ранее “Курсор” рассказывал, что немецкие врачи составили список продуктов, которые помогают эффективно выводить токсины и поддерживать здоровье.

Автор материала:
Тали Малкина

Недавние новости

Как недосыпание влияет на мозг – исследование

Недостаток сна заставляет мозг "очищаться" днём.

4 часа назад

Врачи назвали продукты, которые повышают риск деменции

Избыток мяса и сладких напитков ускоряет разрушение мозга — врачи опубликовали новое исследование.

5 часов назад

Гороскоп на 1 ноября 2025 по картам Таро: все знаки Зодиака

Первый день ноября открывает новый энергетический цикл — тихий, но глубокий. Это момент внутреннего обновления,…

6 часов назад

Шесть фруктов, которые лучше употреблять замороженными, а не свежими

Замороженные фрукты по своей ценности в большинстве случаев не уступают свежим.

7 часов назад

Польша перехватила самолет вкс рф

Истребители ВВС Польши перехватили самолет-разведчик вкс рф над Балтийским морем.

8 часов назад

ХАМАС передал тела троих заложников Красному Кресту

ХАМАС не уверен, что переданные тела принадлежат именно израильским заложникам.

8 часов назад