Пять лучших и худших продуктов для почек назвали нефрологи

Об этом сообщает сайт Eating well.

Продукты, поддерживающие почки

Темно-листовая зелень
Диетолог Каталина Рус Гатика отмечает, что шпинат, капуста кейл и мангольд богаты антиоксидантами, витаминами C, E, K, а также минералами — кальцием, магнием, калием и железом. Эти вещества защищают ткани почек от воспалений и окислительного стресса, который возникает при избыточной нагрузке на организм.

Вишня
Кислая вишня помогает поддерживать нормальное артериальное давление, а значит — и здоровье почек. Поскольку сосуды внутри почек очень хрупкие, гипертония со временем может их повреждать. Вишня содержит витамин А и антиоксиданты, которые снижают давление и защищают сосуды.

Тофу
Для тех, кто ищет растительную альтернативу мясу, тофу — идеальный вариант. Он обеспечивает организм белком, но не создаёт кислой среды, как животные продукты. Это важно, ведь почки ежедневно регулируют кислотно-щелочной баланс. Включение тофу в рацион помогает уменьшить нагрузку и сохранить здоровье фильтрационной системы.

Льняное семя
Семена льна богаты клетчаткой, которая стабилизирует уровень сахара в крови. Это особенно важно, потому что хронически повышенный сахар способен со временем повредить почки. Две ложки молотых семян обеспечивают около четырёх граммов клетчатки, помогая поддерживать обмен веществ и очищение организма.

Чеснок
Чеснок обладает противовоспалительным действием и помогает снижать давление. Кроме того, он защищает клетки почек от окислительного повреждения, снижая риск развития хронических заболеваний.

Продукты, вредные для почек

Газированные напитки
Особенно тёмные сорта — вроде колы — содержат искусственный фосфор и большое количество сахара. Избыточный фосфор способен накапливаться и повреждать ткани почек, поэтому такие напитки стоит исключить.

Замороженные обеды
Большинство готовых замороженных блюд содержит чрезмерное количество соли — до 1000 мг натрия в одной порции. Избыток соли вызывает задержку жидкости и повышает давление, что напрямую вредит почкам.

Фастфуд
Бургеры, картофель фри и подобные продукты богаты насыщенными жирами, сахаром и калориями, но бедны витаминами и клетчаткой. Такая еда не только мешает контролировать вес, но и ухудшает фильтрационную способность почек.

Плавленые сыры
Многие из них на самом деле не являются натуральным сыром, а представляют собой «сырные продукты» с добавлением фосфатов и большого количества соли. Эти вещества создают избыточную нагрузку на почки, особенно если употреблять такие сыры часто.

Чрезмерное количество мяса
Животный белок необходим, но его избыток приводит к повышенному образованию кислоты в организме. Почки вынуждены работать с перегрузкой, чтобы вывести её из крови. Поэтому мясо лучше употреблять умеренно, сочетая его с овощами и растительными источниками белка.

Итак, для здоровья почек важно соблюдать баланс — питаться разнообразно, избегать избытка соли, мяса и сахара, пить достаточно воды и включать в рацион больше растительных продуктов. Такой подход поможет почкам работать эффективно и оставаться здоровыми на долгие годы.

Ранее врачи назвали ТОП-10 продуктов, которые должны быть в рационе при болях в суставах и хрящах.