Пять лучших напитков для здоровья кишечника по версии диетологов

Забота о микробиоме и нормализация пищеварения — залог хорошего самочувствия и крепкого иммунитета. Группа сертифицированных экспертов по питанию проанализировала результаты 75 клинических исследований, чтобы составить рейтинг напитков, которые наиболее эффективно поддерживают здоровье кишечника.

Об этом пишет Real Simple.

По словам диетолога Криса Мора, секрет кроется в регулярности употребления, а главными ценными компонентами выступают пробиотики, пребиотики и антиоксиданты. Вот пять напитков, которые занимают лидирующие позиции в этом списке:

1. Кефир

Традиционный кисломолочный напиток на основе заквасочных грибков заслуженно занимает первое место. По словам Мора, кефир превосходит йогурт по концентрации пробиотиков, активно стимулируя разнообразие микрофлоры кишечника, а также обеспечивая организм легкоусваиваемым белком и кальцием. Эксперты рекомендуют пить его по утрам в качестве полезной и бодрящей замены привычному кофе или протеиновому коктейлю.

2. Комбуча

Ферментированный чайный гриб, выделенный диетологом Теджал Парех, обладает выраженными противовоспалительными свойствами. Благодаря благотворному влиянию на кишечник этот напиток укрепляет защитные силы организма. Употреблять комбучу можно в течение дня, но максимальную пользу она принесет утром или сразу после завершения физических тренировок.

3. Имбирный сок или чай

Имбирь на протяжении веков применяется как проверенное средство против тошноты и для стимуляции пищеварения. Как поясняет Парех, уникальные биологически активные соединения в составе имбиря способствуют укреплению популяции полезных бактерий в желудочно-кишечном тракте.

4. Костный бульон

Этот доступный и питательный продукт богат ценными аминокислотами, такими как глутамин и коллаген. Они играют критически важную роль в поддержании целостности стенок кишечника и оптимального уровня гидратации организма. Бульон можно легко приготовить дома или приобрести в готовом виде.

5. Мятный чай

Хотя практически любой чай полезен благодаря антиоксидантам, именно мята выделяется своим целенаправленным действием. Как отмечает Теджал Парех, мята не столько увеличивает число бактерий, сколько расслабляет гладкую мускулатуру и устраняет дискомфорт в животе, принося значительное облегчение людям с чувствительным пищеварением.

Важное предостережение от экспертов

Диетолог Кэти Сенгер призывает с осторожностью относиться к коммерческим напиткам с пометкой «для здоровья кишечника». Многие из них содержат избыточное количество сахара, которое полностью нивелирует пользу пребиотиков и пробиотиков. Специалисты советуют отдавать предпочтение натуральным ферментированным продуктам с минимальным составом — домашней комбуче, кефиру или рассолу из квашеной капусты.

Ранее "Курсор" рассказывал о 9 продуктах, связанных с долголетием.